Citurna_lanzarote

21/10/2026

Cuando no queda nada en el plato, las palabras sobran. El mejor reconocimiento es querer hasta el último bocado 🍽

When the plates are empty, words are unnecessary. The best compliment is wanting every last bite💫

19/10/2026

Melt-in-your-mouth bluefin tuna paired with local Lanzarote tomato salmorejo, traditional Gilda crunch, and a startlingly refreshing piparras sorbet. One bite and you will be hooked 💫

​Una explosión de sabor que se derrite en la boca. Atún rojo combinado con salmorejo de tomate de Tinajo, picada de Gilda tradicional y un refrescante sorbete de piparras. Un solo bocado y querrás repetir 🍽

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14/10/2026

Exceptional cuts of meat, exquisite flavours and attentive service. Every detail makes the difference at Citurna. 🥩✨

09/10/2026

06/10/2026

Come for the food.
Stay for the feeling 💫

03/10/2026

Es momento de Citurna 🍽

02/10/2026

Es momento de Citurna

27/09/2026

Que llegues por primera vez y acabes sintiéndote de aquí.

Sin formalidades, sin prisas. Buena comida, buen vino, conversaciones largas y gente que ya te conoce por tu nombre.

Y si además está recomendado por la Guía Michelin… mejor aún 🍽

Eso también es Citurna.

ENG

You come for the first time and somehow end up feeling like a local.

No formalities, no rush. Good food, good w**e, long conversations and people who already know your name.

And if it’s also recommended by the Michelin Guide… even better🥂

That’s Citurna too.

25/09/2026

Confit de Pato Vietnamita: la textura melosa del pato glaseado en un refinado caramelo de cinco especias. Acompañado de papitas doradas, el contraste crujiente del maní y la frescura sutil de la ensalada vietnamita. El equilibrio perfecto de la cocina oriental en un plato memorable.
​English
Vietnamese Duck Confit: tender, succulent duck glazed in a refined five-spice caramel. Served with golden potatoes, the crunchy contrast of peanuts, and the subtle freshness of Vietnamese salad. The perfect balance of Oriental cuisine in a memorable dish.

23/09/2026

Un bocado que lo tiene todo. 🤎

Brioche de steak tartar de Angus, aliñado al estilo clásico con un toque trufado y terminado con parmesano.

Intenso, cremoso y lleno de sabor. ¿Lo compartirías o te lo quedarías para ti? 👀

A bite that has it all. 🤎

Angus beef tartare brioche, seasoned in the classic style with a touch of truffle and finished with Parmesan.

Rich, creamy and full of flavour. Would you share it or keep it all to yourself? 👀