Panaderia sarobe

12/10/2026

06/10/2026

Si estás a dieta...

No leas más.

Nuestro Flan Parisien no entiende de propósitos. Solo de vainilla, una crema increíble y de hacerte pensar: "Bueno... empiezo el lunes."

Tampoco pasa nada por ser feliz un rato. 😉

30/09/2026

PASTEL VASCO o Gateau Basque para los más puristas

En Sarobe también hacemos Pastel Vasco.

Al final, da igual cómo lo llames: somos medio franceses, navarros, vascos y, puestos a sumar, un poco ciudadanos del mundo.
Porque lo importante no es la etiqueta… lo importante es ser buena gente, rodearse de los tuyos, celebrar cada día y dejarse de tonterías.

Eso sí, mejor con un buen pastel delante.
Y si es el nuestro… todavía más.

24/09/2026

"All I want for Christmas is... Panettone." 🎄

Sí, ya sabemos que estamos en septiembre.

Intentamos explicárselo a Iñigo. Pero cada año empieza antes. Dice que necesita tiempo para darle otra vuelta a la receta... y la verdad es que tampoco nos vamos a quejar.

Así que, para los que ya tengáis morriña de Navidad o simplemente seáis incapaces de esperar hasta diciembre...

Este fin de semana vuelve el Panettone a Sarobe.

Y si no queréis quedaros sin él, mejor reservad por WhatsApp: 621 141 275. 😉

15/09/2026

Pastas!!

Las mejores sorpresas tienen una cosa en común.

No salen en el calendario.

No necesitan un cumpleaños, un aniversario ni un día marcado en rojo.

Solo una caja de pastas de mantequilla caseras y alguien con quien compartirlas.

O no compartirlas. Tampoco vamos a juzgarte. 😉

10/09/2026

Tenemos bollería de la que cuesta olvidarse.

Y también este bol de yogur, fruta de temporada y muesli hecho en casa.

Para los días en los que quieres desayunar ligero.

O para compensar el croissant que te vas a pedir después. Nosotros no decimos nada. 😉

07/09/2026

Pain Suisse

Si buscas atajos, te has equivocado de pastelería.

Nuestro Pain Suisse no entiende de prisas.

Entiende de hojaldre bien hecho, crema, chocolate y de un pastelero bastante cabezota que sigue creyendo que las cosas buenas necesitan su tiempo.

Y, visto el resultado, igual no va tan desencaminado.

01/09/2026

El Saint Honoré

No es el pastel que elegirías si quisieras hacer las cosas fáciles.

Hojaldre, profiteroles, crema Chiboust, caramelo... demasiadas maneras de complicarse la vida.

Precisamente por eso nos gusta.

Es uno de esos clásicos franceses que llevan más de un siglo demostrando que, cuando una receta está bien pensada, no hace falta reinventarla.

Solo hacerla como merece.

26/08/2026

Tenemos pasteles, tartas, panes, bollería...

Pero hay uno que va por libre.

El croissant.

Da igual la hora. Da igual el día. Siempre hay alguien entrando por la puerta diciendo:

— "¿Os queda alguno?"

Y cuando se acaban... empiezan las caras largas.

No sabemos si será la mantequilla, el hojaldre o la cabezonería de Iñigo por hacerlo cada día igual de bien.

Lo que sí sabemos es que sigue siendo el primero en desaparecer.

21/08/2026

Nuestro croissant relleno de crema de pistacho no venía a pasar desapercibido.

Por fuera, hojaldre crujiente y mantequilloso. Por dentro, una crema de pistacho de esas que hacen que mires el mostrador y pienses: “igual me llevo otro para luego”.
Siempre te lo puedes comer en nuestra nueva tienda y esperar a hacer hueco.