Dos Alquemistas

01/09/2026

See English below 👇🏽

🍂 S’estiu s’acaba, i la temporada de terrassa també 🍂

Es darrer sopar davall ses estrelles serà diumenge, 13 de setembre — veniu a fer una darrera copa per acomiadar s’estiu amb noltros. 🥂

A partir des dilluns, 14 de setembre, mudam de temporada i entram en temporada de muntanya 🥾🌄

Nou horari: de 9h a 17h, de divendres a dimarts
(Tancat es dimecres i dijous)

Vos hi esperam amb:
🥐 Pastisseria casolana y ecológic
🧡 Snacks de bar, saborosos i saludables
🍷 Una selecció de vins naturals de sa contrada

Tant si veniu abans d’una caminada com si veniu a reposar-vos després, aquí trobareu bon menjar i bon ambient. Nova temporada, sa mateixa bona energia — mos veim a sa barra ☀️

🍂 Summer’s winding down, and so is our terrace season 🍂

Our last evening service under the stars is served Sunday, September 13th — come toast the summer with us one more time. 🥂 (you find Lorenzo’s menu on third page of this feed )

Starting Monday, September 14th, we’re shifting into hiking season 🥾… as you know , “the mountains are calling … and we must go “

New hours: 9am–5pm, Friday through Tuesday
(Closed Wednesdays & Thursdays)

Expect:
🥐Homemade organic pastries
🧡 Hearty & healthy bar snacks
🍷 A curated selection of local natural wines

Whether you’re fueling up before a hike or refueling after one, we’ve got you covered. New season, same good Vibe — see you at the BBB.

28/08/2026

Bon dia!

En relació amb es fets ocorreguts durant ses festes de Biniaràix, volem fer ses següents declaracions públiques.

En primer lloc, volem aclarir que sa festa des divendres 14 no va ser un esdeveniment privat, sinó part de sa programació oficial de ses festes des poble.

Fa dos anys, s’associació de veïns no disposava de pressupost per a s’acte musical de sa nit des divendres. Va ser llavors quan mos vàrem oferir a organitzar un DJ i a assumir es costos corresponents. Aquest és es tercer any consecutiu en què mos encarregam de sa part musical d’aquesta nit com a part oficial de ses festivitats de Biniaràix, unes festes que apleguen tant residents estrangers com mallorquins.

Pel que fa a sa processó de sa lasanya, reconeixem que va ser un error greu per part nostra. Havíem consultat amb es músics s’horari de Predo amb s’objectiu de programar-la durant es temps en què es poble es trobava a s’església, celebrant s’acte d’obertura de ses festes. Sa nostra intenció era precisament evitar qualsevol interferència. Tot i així, vàrem fallar, i ho lamentam sincerament.

Entenem plenament sa decepció i es malestar que això ha generat en es poble.

Som igualment conscients de sa sensibilitat que travessa Mallorca en relació amb sa sobreturistificació, sa massificació, sa gentrificació i ses seves conseqüències. Entenem que, en aquest context, haguem pogut convertir-nos en un blanc fàcil per canalitzar una frustració més àmplia i legítima.

Dit això, es missatges d’odi i de caràcter xenòfob que estam rebent —incloses acusacions de nazisme— no tenen justificació i mos semblen absolutament desproporcionats.

21/08/2026

17/08/2026

…
Lo que sucedió nunca fue nuestra intención. Fue un grave error por nuestra parte a la hora de elegir el momento y valorar la situación. Nunca quisimos interferir con los actos oficiales de las fiestas ni impedir que los vecinos de Biniaraix y las autoridades disfrutaran de una noche tan importante.

Ahora entendemos cómo pudieron percibirse nuestras acciones y lamentamos profundamente el malestar, la frustración y la decepción que hemos causado.

Queremos dejar muy claro que nunca tuvimos intención alguna de faltar al respeto a Biniaraix, a sus vecinos, a sus tradiciones ni a la importancia de las fiestas patronales.

Asumimos plenamente la responsabilidad por nuestro error. Nos equivocamos, y nos equivocamos de verdad. No hay excusa que sana el
daño causado.

Lo último que queríamos era crear conflicto. Lamentamos profundamente que nuestras acciones hayan podido transmitir precisamente eso.

Solo podemos esperar que, con el tiempo, aquellas personas que se hayan sentido heridas u ofendidas por lo ocurrido puedan encontrar en sus corazones la capacidad de perdonarnos por nuestro error.

Lo sentimos profundamente.

Con todo nuestro respeto y sincero arrepentimiento,

El equipo del bar-bodega de Biniaraix

17/07/2026

Sunday the 19th is Pet Nat time, to celebrate a joyous win or to burry the sorrow of a sad loss … we have the bubbles chilled for you at BBB-accompanied by Lorenzo’s chimichurri - salsa Brava burgers , Gildas , Pata Negra ham & crisp, sundays to top it up .

Make sure to grab your seat. You know the drill . Link in bio .

13/07/2026

Pacifico - Tacos 🌮- thin Nerves - Michelada- Hallelujas - Tacos - 😅sweat , a lot of sweet sweat- Paloma’s— 🌮 …. On repeat … GOAL!!!!!! ⚽️⚽️⚽️⚽️ cheers to a fair Game with happy ending !!

10/07/2026

„Bird with a thousand eyes”

Fabric donated from .

Hand and machine stitched By .

Exposed on BBB‘s Wall until mid august or until someone claims it for their own wall.
Price : 600 Euros.

16/06/2026

Through her veins runs Dutch blood, her spirit is pure Mediterranean joy and her food is a reflection of both : light and playful yet butter creamy . And scrumptious.

Kitchen take over happening June the 25th to the 30th … you now the drill: to assure your table , tap on the link in our bio .

11/06/2026

YESSSSSS! Summer evenings at BBB are around the corner … and we are getting READYYYY!

Kick off Friday the 19th of June 💥

Thursday to Tuesday 7 to 10pm
Jueves a martes 19 a 22 horas

Hasta midades de septiembre
Until mid September

09/06/2026

Talented Fiona & Jackson are back on Saturday with this super juicy lunch menu … it will be our last Saturday lunch until September , so dig in . You know the drill , reserve over the link in our bio . See you on Saturday for some real goodies