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Realizamos todo tipo de actividades relacionadas con la panadería y pastelería artesana

03/06/2026

🧑‍🍳Nuestra profesora María Sanz, del Centro de Formación de Fegreppa, ha participado en una experiencia 🇪🇺Erasmus+ en Oporto gracias a la financiación de la UE.
🚍Durante su estancia ha podido conocer de cerca diferentes metodologías educativas, visitar centros formativos portugueses y compartir experiencias con profesorado internacional, en una oportunidad enriquecedora para seguir creciendo, innovando y llevando nuevas ideas al aula

🫂👥Desde Fegreppa apostamos por la formación continua y el intercambio de conocimientos como herramientas clave para seguir impulsando el futuro del sector.

¡Gracias a por acompañarnos en esta experiencia Erasmus+!

02/06/2026

🥐Fermentar, esperar, observar y aprender. Así transcurrió nuestro curso de Bollería Fermentada, una formación que completó el recorrido iniciado semanas antes con el curso de Bollería Hojaldrada.

Dos especialidades diferentes, pero una misma filosofía: dominar los procesos para conseguir productos de máxima calidad.

👆Os dejamos algunas imágenes de una experiencia donde tradición, técnica e innovación volvieron a encontrarse en el obrador de la Escuela de Fegreppa

▶️Dale al play

28/05/2026

📣En Fegreppa lanzamos un nuevo curso práctico de Pastelería Nivel Intermedio, pensado para personas que ya tienen una base y quieren perfeccionar técnicas, elaboraciones y presentación profesional.

✅Glaseados, rellenos y masas base
✅Tartas modernas y postres en vaso
✅Decoraciones de chocolate y merengue
✅Organización y aprovechamiento de elaboraciones
✅Formación 100% práctica con profesionales del sector

📅Del 8 al 17 de junio
⏰Lunes, martes y miércoles | 15:15 a 19:15 h
📍Centro de Formación Profesional de Panadería y Pastelería Fegreppa (València)

24 horas formativas
Las elaboraciones realizadas serán repartidas entre el alumnado
💶Posibilidad de bonificación FUNDAE

🏃‍♀️🏃Plazas limitadas.
¡Conviértete en profesional de la pastelería con Fegreppa!

26/05/2026

📹Este es el primer año de nuestra alumna Levys Chávez, y qué mejor que escuchar su propia experiencia sobre nuestra formación.

👇Si tú también sueñas con convertir tu pasión en profesión, este es tu momento

📅Preinscripción abierta del 20 al 28 de mayo
✅Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería
📲A través de Adminova GVA > https://adminova.gva.es/adminova/
CÓDIGO DEL CENTRO: 46037121

25/05/2026

👩‍🍳👩‍🍳Nuestras alumnas nos presentan la Escuela de Fegreppa

Un lugar donde aprender haciendo, compartir pasión por el oficio y prepararte para una profesión con futuro.

🥖🥐Panadería, pastelería y confitería en un entorno real, práctico y cercano

📣Ya está abierta la preinscripción del Grado Medio
📅Del 20 al 28 de mayo
📲A través de Adminova GVA https://adminova.gva.es/adminova/
CÓDIGO DEL CENTRO: 46037121

🚀Tu futuro puede empezar aquí. ¿Te vienes?

20/05/2026

📣¡Hoy empieza la preinscripción!
📅Ya puedes solicitar plaza en el Ciclo de Grado Medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería de la Escuela de Fegreppa

✅CÓDIGO DEL CENTRO: 46037121
📅Del 20 al 28 de mayo
📲Preinscripción online a través de Adminova de GVA > https://adminova.gva.es/adminova/

🧑‍🍳👨‍👩‍🍳Formación práctica, profesorado especializado y un sector con grandes oportunidades laborales.
¡Convierte tu pasión en tu profesión!
☎️Más información > 620 660 034

18/05/2026

🥐🥨Capas, mantequilla, fermentaciones y mucho trabajo artesanal.

📹Aquí os dejamos un resumen del curso de Bollería Hojaldrada que realizamos la semana pasada en nuestra escuela donde descubrimos las bases de esta bollería, técnicas, procesos, rellenos, acabados...

🥐🧇Croissants, napolitanas, trenzas y muchas ganas de aprender en un obrador lleno de pasión por el oficio🧡🤎

16/05/2026

📅Hoy es el día de San Honorato, patrón de los panaderos y panaderas.
🥖Desde la Federación que representa a este oficio artesano de la Comunitat Valenciana, rendimos homenaje a todas las personas que mantienen viva la pasión, el esfuerzo y la dedicación cada día.
Porque detrás de cada barra de pan, hay una vocación panadera que hoy celebramos.

15/05/2026

🥖✨ ¿Te imaginas convertir tu pasión por la panadería y la pastelería en tu profesión?

¡Pues ahora es tu oportunidad! El próximo miércoles se abre el periodo de preinscripción para el Ciclo de Grado Medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería. El proceso es telemático en https://adminova.gva.es/adminova/

📅 Preinscripción: del 20 al 28 de mayo
📌 Centro concertado por la Conselleria de Educación
📍 Formación práctica, profesorado especializado y contacto directo con el sector artesanal.

¡Un oficio con mucho presente y futuro!

📞 Más información: 620 660 034
🌐 www.fegreppa.es

12/05/2026

¿Aún no has visto el último número de Sucre & Farina?
La revista de Fegreppa está cargada de actualidad del sector, historias de nuestros obradores, formación y todo lo que mueve el día a día de la panadería y pastelería artesana.
Un espacio para compartir, inspirar y poner en valor nuestro oficio
👉 Léela aquí:

Dirección

Avenida General Avilés, 32 Bajo
Valencia
46025

Página web

http://fegreppa.es/

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