Tartas con sabores auténticos y ingredientes naturales, todo lo que está en una tarta se puede com
Dirección
Calle D'Alfons Verdeguer 4
Valence
46009
Teléfono
Página web
Notificaciones
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Tartas Ljubi publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Contacto La Empresa
Enviar un mensaje a Tartas Ljubi:
Atajos
Compartir
Categoría
Emociones evocadas de los olores de infancia
Ljubi es una pastelera y arquitecta serbia. Soy una persona creativa con muchas ganas de aprender y experimentar, amante de sabores auténticos, curiosa y sin miedo, siempre abierta a innovar.
La idea de montar una pastelería viene de la infancia, de los olores de la cocina de mi abuela y mi madre, para mí mis referentes más importantes, de las manos en la masa, de crear y jugar con ingredientes naturales. Me gusta unir arquitectura con pastelería, cambiar los pisos de hormigón por bizcocho y rellenarlos con crema pastelera y mouse de chocolate.
Creo en la creatividad, en cosas hechas a mano, en sabores auténticos con ingredientes naturales, que todo lo que está en una tarta se puede comer. Para mí una intolerancia no es un obstáculo, es un reto. Por eso todas mis tartas están hechas sin gluten, ofrezco opciones sin lactosa y veganas, hechas con aceite de coco, frutas naturales, aceite de oliva, frutos secos y más opciones.
He desarrollado mis recetas para permitir que un vegano pueda disfrutar de una tarta de queso o chocolate blanco, un celiaco comer su pastel de cumpleaños sin complicaciones, y todo esto utilizando materias primas de primera calidad y naturales, sin aditivos y margarinas.
