Exentosingluten

20/10/2026

https://www.rutaenfamilia.com/obrador-sin-gluten-madrid-exento-valdemoro/

El obrador sin gluten en Madrid premiado como el mejor de España: palmeras, churros y tartas en Valdemoro para familias con niños celíacos. Así es Exento.

20/10/2026

https://www.revistavinosyrestaurantes.com/exento-sin-gluten-gana-el-premio-al-mejor-obrador-artesano-sin-gluten-de-espana/

Exento Sin Gluten, el obrador artesano situado en Valdemoro (Madrid), acaba de ser reconocido como Mejor Obrador Artesano Sin Gluten de España por InfluCeliac, la segunda edición de un certamen […]

19/10/2026

🥖 Hace muy poquito hemos incluido una referencia de barra de pan sin gluten hecha con harinas puras y sin avena. Lleva harina de sarraceno, teff, maíz, chía molida y arroz.

😍 Tras muchas pruebas hemos conseguido una textura jugosa por dentro, sin almidones, y crujiente por fuera (con mix semillas de lino dorado y marrón, copos de sarraceno y pipas).

👉 Lo encuentras junto con el resto de referencias, tanto para envíos a domicilio (dentro de la península) como en nuestro obrador de Valdemoro o el foodtruck de

17/10/2026

Las noches de viernes y sábado puedes venir a cenar a Exento Sin Gluten. Tenemos una amplia variedad de opciones saladas, como arepas, hamburguesas, tequeños, focaccias o pizzas. ¿Qué prefieres?

Y si echas algo en falta que te gustaría ver en carta, dínoslo en los comentarios. Estamos ampliando referencias.

📌 Nos encuentras en c/ Apolo, 55. Valdemoro.

15/10/2026

En nuestro obrador sin gluten de Valdemoro elaboramos desde cero todas nuestras referencias. 🥐🥯🍞🥖

Empezamos desde bien prontito a preparar bollería artesana, panes, tartas y pasteles para que las tengáis disponibles en la tienda y en los envíos a domicilio (dentro de la península).

👉 Entra en www.exentosingluten.com y consulta también las referencias sin lactosa y sin azúcar.

13/10/2026

¿Team churros o team porras?

Las porras y churros sin gluten las hacemos todos los días del año, mañana y tarde. Porque da igual si hace frío o calor, están riquísimas y sabemos que os encantan 🧡

Estamos en c/ Apolo, 55. Valdemoro

12/10/2026

Todavía estamos en una resaca emocional. Estamos muy felices de haber conseguido el al Mejor Obrador Sin Gluten de España.

Es un sueño hecho realidad y os lo debemos a vosotros. Millones de gracias por la confianza. Seguiremos trabajando para ofreceros los mejores productos sin gluten 🧡

11/10/2026

Muchísimas gracias a todos los que nos habéis acompañado en la inauguración de nuestra foodtruck en Lafinca Grand Café junto con Pasteleria Marimer

Es un espacio precioso al que podéis venir todos los días en este horario:

De lunes a viernes:
7:00h a 14:00h
17:00h a 20:30h

Sábado y domingo:
8:00h a 14:00h
17:00h a 20:30h

Os esperamos a todos 🧡

11/10/2026

🧡Las palmeras sin gluten son nuestros best sellers, ¡nos encanta que os encanten!

Por eso las tenemos de muchas variedades, desde la sencilla de hojaldre o con cobertura hasta las rellenas (con y sin lactosa).

¿Cuál es tu favorita?

08/10/2026

Hoy inauguramos la nueva FoodTruck 100% sin gluten 🥰, en colaboración con en LAFINCA GRAND CAFÉ ❤️