Juan Banderín

14/04/2024

Me resulta relajante....

https://www.facebook.com/reel/347586227771159

22/12/2018

En Italia ha entrado en vigor una ley que obliga al sector panadero a utilizar una nueva etiqueta que diferencia el pan fresco del pan precocido o pan elaborado con aditivos y conservantes para ampliar su vida útil. Esta iniciativa evitará posibles confusiones entre los consumidores y pondrá en v...

24/03/2018

Este ciudadano francés abrió el verano pasado todos los días de la semana para servir a turistas, lo que rompe las reglas de la ley laboral que rige en este departamento del país galo

01/09/2017

26/08/2017

Asociación para la defensa y divulgación del pan. Incluye la revista Panorama Panadero, decálogo del buen pan, información nutricional y recetas.

27/06/2017

Un licenciado en Farmacia reciclado gana el I Concurso Nacional de Panadería de Cazorla con sus panes artesanos

14/06/2017

Sabiduría popular de centenares o miles de años para llegar a hacer panes increíbles, !y luego me encuentro panes de mi**da en el supermercado!

VERSION COMPLETA: http://www.documentalesetnograficos.es/documentales/productos_alimenticios/el_horno_de_pan_de_mosqueruela.php COLECCION: http://www.pyrenep...

12/09/2016

Es un placer ver una masa bien hecha y bien trabajada.

30/08/2016

Hola a todos, hoy os traemos una entrada sobre las harinas integrales y sus beneficios… Allá vamos. Muchas veces vamos a los supermercados y compramos panes con alto contenido en fibra o mult…

10/07/2016

Desconozco qué tal sabrá pero es un pan muy curioso!!!

Pan de harina de carbón vegetal, la última innovación gourmet. Las primeras referencias históricas al carbón vegetal activo se sitúan en el 1550 a.C., en uno

22/02/2015

Os dejo un video que hice hace algún tiempo. Sabemos hacer pan pero hablar a la cámara...

https://m.youtube.com/watch?v=Du9Ims2CfBs&app=m&persist_app=1

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