A mi panera, panadería sin gluten en Teruel

08/05/2026

04/02/2026

En A mi panera queremos mostrar todo nuestro apoyo a las personas con cáncer y a quienes las cuidan, apostando por una atención más humana. Porque nadie debería enfrentarse al cáncer solo.

03/11/2025

Este mes tenemos sorteo!! Por cada ticket superior a 10 euros puedes participar en nuestro sorteo ☺️

20/10/2025

Hoy se cumplen 7 años desde que abrí “A mi panera”.
Siete años intensos, con momentos buenos y otros no tanto, pero todos llenos de aprendizaje.

Ha sido un camino de mucho trabajo, de sacrificio, de nervios, de días largos y noches sin descanso.
Pero también de satisfacciones, de orgullo y de personas maravillosas que me han acompañado en diferentes etapas.

Me he encontrado con gente que me ha aportado muchísimo, que me ha enseñado, apoyado y hecho crecer.
No sé si querrán que les nombre, pero tuve muy buena compañía cuando empecé, muy buena compañía durante la pandemia, y tengo muy buena compañía hoy.
Y eso es algo que valoro profundamente.

Hoy, más que celebrar, quiero agradecer:
a quienes vienen cada día, a quienes valoran lo artesanal, a quienes confían en mi trabajo y entienden que detrás de cada barra hay muchas horas, mucha entrega y mucho corazón.

🫶 Gracias por estos 7 años.
Por acompañarme, por creer en mí y por dar sentido a todo este camino.

13/08/2025

💛 A partir de septiembre, nuevo horario en A mi panera 💛

Las razones por las que estoy en A mi panera se resumen en tres palabras: vocación, pasión y propósito.
Las dos primeras están claras si me conoces. Mi propósito también: hacer la vida más fácil a los celíacos de Teruel.

En estos años he aprendido que todo el mundo sigue su propio camino. Pero cuando alguien deja el obrador, la organización cambia por completo: el trabajo que antes hacíamos entre dos pasa a recaer sobre mí, y eso es agotador. Por eso, voy a intentar funcionar yo sola, para evitar que cada cambio de personal suponga reorganizarlo todo de nuevo y poder trabajar con un ritmo más estable.

Por mi salud, por la conciliación familiar y para poder mantener la calidad y el cariño en cada producto, he decidido ajustar el horario.

📅 A partir de septiembre abriremos:
🕘 Lunes a viernes de 9:00 a 14:00
✨ Viernes por la tarde: apertura para recoger encargos.

Espero que este cambio no os afecte demasiado. Si es así, ponte en contacto conmigo y buscaremos una solución para adaptarnos.
Confío en que todos podamos amoldarnos satisfactoriamente y que este paso sea para mejor, para poder seguir cumpliendo mi propósito muchos años más.

Gracias de corazón por vuestra comprensión y por formar parte de esta nuestra familia 🍞🤍

31/07/2025

Ya sabéis que este obrador es muy chiquitín y tenemos que hacer malabares para no dejaros mucho tiempo sin pan, volvemos ya mañana y os dejo los días y los panes que haremos cada uno de ellos para que podáis planificar y hacer el encargo con antelación.

11/07/2025

Empezamos la cuenta atrás para la Vaquilla con nuestros regañaos, que mirad que rebonicos han salido (y mejor sabrán, os lo aseguramos) ❤️❤️❤️

17/02/2025

Este año, muchos lo sabéis, nuestra hija interpreta a Isabel de Segura. Como es lógico, lo queremos vivir a tope y es por eso por lo que el sábado A mi panera estará cerrada. Si bien el jueves y el viernes abrimos en horario normal de 9:00 a 14:00, os agradeceríamos que si queréis algo hagáis encargo para poder organizarnos mejor y poder llegar a tiempo a la boda de Isabel 😉. También deciros que podéis encargar regañaos para el jueves y trenzas para el jueves o viernes . Felices medievales ❤️❤️