La Ardilla

La Ardilla Panadería
Quesería
Alimentación Tradicional Canaria. Alimentación Sin Gluten. Alimentación Eco

Una tienda con un esmero incansable por tener buenos panes, dulces, quesos, vinos y sorpresas que nos da la gastronomía.��

27/07/2026

🧀🥃 15 días. Un queso. Un experimento.

Cogimos un auténtico Blue Stilton inglés y nos atrevimos a pincharlo con Ron Cañavera Añejo, directamente desde Venezuela.

Quince días después... el resultado nos dejó con una sonrisa.

El queso mantiene toda la fuerza y cremosidad que lo hacen único, pero el ron le aporta una profundidad de aromas y un final espectacular. Intenso, elegante y diferente.

Nos encanta descubrir sabores que sorprendan de verdad.

¿Lo probarías o te parece una locura? 👇

08/07/2026

🍅 Han llegado... y no son tomates cualquiera.
Amarillos, negros, verdes, rayados... cada uno con un sabor y una personalidad diferente.
Nos encanta traer productos que sorprenden y esta remesa es de esas que duran poco. Si te gusta descubrir cosas nuevas, pásate por La Ardilla antes de que vuelen.
📍Tacoronte
🕘 Lunes a viernes de 9:00 a 17:30 (horario continuo)

04/07/2026

☀️ ¿Tu picnic perfecto cómo sería?
Nosotros empezamos con una buena base: 🫒 Pan de aceite y aceitunas 🧀 Stilton inglés 🥓 Jamón ibérico 🇮🇹 Mortadela italiana con pistacho...
Ahora te toca a ti. ¿Qué producto de La Ardilla no puede faltar en tu cesta de picnic? 👇
Te leemos en comentarios… igual hasta nos das la idea para el próximo. 😉🐿️
📍 Carretera General Tacoronte-Tejina, 135
🕘 Lunes a viernes de 9:00 a 17:30 (horario continuo)

29/06/2026

🧀 ¿Un queso que sabe a caramelo? Sí, existe.
No lleva azúcar añadido ni caramelo.
El secreto está en su elaboración tradicional en Noruega: el suero de la leche se cocina durante horas hasta que sus azúcares naturales se caramelizan, creando un sabor que recuerda al toffee, al dulce de leche o al caramelo.
Es uno de esos productos que hay que probar al menos una vez en la vida.
📍¿Te atreves a descubrirlo en La Ardilla?
👇 Cuéntanos en comentarios... ¿Lo considerarías un queso o un postre?

14/06/2026

🔥 Después de muchas horas de cocción, vuelve el pulled pork casero a La Ardilla.
Tierno, jugoso y hecho con la paciencia que requieren las cosas buenas.
Y ya que vienes...
🧀 han llegado algunos quesos que nos tienen especialmente ilusionados, entre ellos una auténtica joya italiana: Il Magnifico.
La próxima semana viene cargada de tentaciones.
📍 Tacoronte

11/06/2026

Abrir estos quesos ha sido más difícil de lo que esperábamos.

Dos quesos holandeses de maduración extrema.
Años de maduración.
Mucho carácter.
Y una barbaridad de sabor.

Ahora queremos saber tu opinión.

¿Con cuál te quedas?

VACA o CABRA

09/06/2026

Vale... ya conseguimos quitarlo. 😈

Y ahora toca cometer una pequeña locura.

Un Stilton inglés.
Un ron extra añejo venezolano.

Vamos a inyectar el queso con ron y dejar que haga su magia.

¿Obra maestra o delito gastronómico?

24/05/2026

🐿️ BOCADILLO DE LA SEMANA: DESCONSUELO

Pollo ecológico a la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa suave de ajo asado. Un bocadillo serio, contundente y de los que arreglan el día.

⚠️ Disponible hasta fin de existencias

🕘 Horario La Ardilla
Lunes a viernes · 09:00–17:30

📍 Tacoronte

24/05/2026

“Hay un queso francés que lleva una cicatriz negra en medio…” 👀🧀

20/05/2026

Pollo ecológico de verdad. 🐔🌿
Criado con alimentación ecológica y un ritmo más natural, lo que se nota después en la textura, el sabor y hasta en el color de la carne.
En La Ardilla nos gusta trabajar con productos que tienen detrás gente que cuida el proceso de principio a fin ❤️

Dirección

Carretera Tacoronte-Tejina 135
Tacoronte
38358

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:30
Martes 09:00 - 17:30
Miércoles 09:00 - 17:30
Jueves 09:00 - 17:30
Viernes 09:00 - 17:30

Teléfono

+34685011501

Página web

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