Fet de Farina

01/10/2026

🎃 CARABASSA D’OCTUBRE 🎃
El nostre croissant del mes és una oda a la tardor… 🍂🍁 I us assegurem que està espectacular. 🤤

Com sempre els nostres 🥐 estan elaborats i laminats amb el 100% mantega 🧈 i l’omplim amb una crema de carabassa de l’hort de l’avi 👴🏻🎃, prèviament rostida al forn, amb canyella, nou moscada i gingebre.

I per acabar-ho d’arrodonir, una base de pastís de pastanaga vegà 🥕🌱

Una combinació molt tardorenca, pensada per compartir taula amb els panellets. 🍄‍🟫🍂

I tu, ja l’has tastat? 😋

Tardor

28/09/2026

01/09/2026

Croissant del mes de setembte! 🥐
Croissant de Mojito 🍹🍹🍹

Ja que la calor s’allarga... 🥵🔥
Nosaltres t’ajudem a allargar una mica l’estiu ☀️ i fer que aquesta tornada a la rutina no sigui tan dura! 💪🏻

Fet amb la nostra massa de croissant 100% de mantega. 🫶🏻
Farcit de namalaka de llima 🍋‍🟩 i gelificat de menta 🍃 infusionada amb ron 🥂 (reduït a foc lent, no apte per emborratxar-se 🤪).
Acabat amb una lleugera capa fina de glaça de ron 🥂 i decorat amb fulla de menta 🍃 cristal·litzada amb sucre.

Disponible a Fet de Farina cada dia de setembre! 🤩🌟

Sabem que aquest 🥐 és una mica diferent... Però a nosaltres ens ha sorprès moltíssim! 🤩💫
I tu, t’atreveixes a tastar-lo? 😋❤️

27/08/2026

Califa i Tremesino. 🌾
Estem superorgulloses de dir que aquests blats són els primers que cultivem amb cicle tancat. 🔄

Des de la plantació, el cultiu, la mòlta i la panificació, 100% fet per nosaltres! 🤲🏼🌾🥖

Els trobaràs a Fet de Farina:
🌾 Califa 👉🏽 cada dilluns
🌾 Tremesino 👉🏻 cada diumenge

Els dos són blats antics de cultiu ecològic, semintegrals, mòlts a la pedra, molt aromàtics, apte per intolerans al gluten i panificats 100% amb massa mare i en cicle tancat.

És a dir: 100% Fet de Farina. 🤩

I ara, una mica de diferències… 🤷🏿‍♀️🤷🏼

🌾 CALIFA — Triticum aestivum
🥖 És un blat tou amb molta identitat i personalitat on es va cultivar principalment a Mallorca.
🥖 És un blat modern que te totes les propietats d’un blat antic (menys cromosomes al ADN, per tant, més simple i més digerible).
🥖 Té un aroma molt característic, amb notes de cereal dolç i lleugerament torrat.
🥖 Dona un pa de volum mitjà, una mica més tupit i rústic.

🌾 TRE�MESINO o TREMESÍ
🍞 És un blat molt curiós, ja que destaca pel seu cicle de cultiu curt.
🍞 És un blat tradicional documentat, com a mínim, des de finals del segle XV.
🍞 Dona un pa de poc volum, més tupit i rústic, però amb molta personalitat organolèptica.

Si encara no els has tastat, t’hi esperem! 🥰💕

Recorda que els tindrem disponibles fins a fi d’existències de blat. 🌾

01/08/2026

✨ Bomba de nata ✨
Dolç del mes d’agost 😋😋😋

Un brioix esponjós, generosament farcit de nata, que amaga una història ben curiosa. 🤍

El seu nom original és maritozzo a Itàlia🇮🇹, mentre que a Catalunya el coneixem com a bamba de nata. 💛

La bamba de nata es va popularitzar a les illes Balears com un dels dolços més tradicionals. El maritozzo, en canvi, té els seus orígens a l’antiga Roma, on es regalava entre parelles com a símbol d’amor. 💫

I vosaltres, sou més de dir-ne «bamba» o «maritozzo»? 👇

31/07/2026

Preguntes freqüents❓❓❓
Avui la ens respon algunes de les moltes preguntes que ens veu des de botiga. 💫

Tot i això, si tens alguna pregunta, dubte o comentari ens pots demanar directament a botiga, escriure’ns al nostre WhatsApp, i òbviament comentant aquesta publicació! 🥰❤️

Et llegim 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

02/07/2026

Croissant del mes de Juliol 🍋🍋🍋
Croissant de Lemon Pie ✨

Fet amb la nostre massa de 🥐 100% de mantega.
Farcit de lemon curd i decorat amb merenga flamajada. 🔥
Refrescant i boníssim! 😋

I tu, ja l’has testat? 😍❤️

15/06/2026

A Fet de Farina ja tenim ganes de Sant Joan! 🧨💥🧨💥🧨
Per nosaltres és el dia més potent de l’any. 💪🏻
I esperem de tot ❤️ que vingueu a visitar-nos per tenir les vostres coques! 😋

No hi ha alegria més gran per nosaltres que les gaudiu amb família i amics. 🥰🥰🥰❤️❤️❤️

Sobretot! No oblidis fer el teu encàrrec tant de coques com de pa! No et quedis sense! 🎆🎇🎆🎇🎆🎇

T’hi esperem! 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

08/06/2026

Croissant del mes de juny 🥐🥐🥐
Croissant de revetlla de Sant Joan 🎆

06/06/2026

✨✨✨Beneficis de menjar pa artesà i de qualitat.✨✨✨
🥖Aporta molta energia de llarga durada gràcies a les vitamines B1, B2 i B6.

🍞Té efecte saciant gràcies a l’alt contingut de fibres, si és molt a la pedra i a més a més és integral serà superior, ja que tindrà més fibra.

🥖És molt baix en greixos, no conté res de colesterol, alt amb proteïna vegetal i minerals (magnesi, potassi, ferro, zinc i niacina).

🍞Prevé de malalties com l’obesitat, diabetis, cardiovasculars i neurològiques.

🥖Els hidrats de carboni del pa són d’absorció lenta per tant son molt beneficiosos, ja que regulen el sucre en sang.

🍞Inclús hi ha pans, com el monoccocum, que contenen betacarotè que és un pigment natural i vegetal. Actua com a potent antioxidant i es converteix en vitamina A al cos, oferint beneficis essencials per a la visió, la pell i el sistema immunitari.

💛 Menja pa és molt sa!💛
Tot i això, sempre s’ha de seguir una dieta equilibrada i menjar-lo sanament, mai amb excés. 😋

Tens alguna pregunta? Et contestem! 🫶🏻