03/09/2026
La tradición también sabe avanzar 🍞
En Guijarro incorporamos una nueva máquina que nos ayuda a pesar y dividir la masa en porciones iguales, dejándola lista para el siguiente paso: formar cada uno de nuestros panes
Tecnología para ganar precisión y optimizar el proceso, pero con lo más importante intacto: nuestra forma de hacer las cosas, el cuidado de cada masa y la esencia de siempre
Porque evolucionar no significa perder nuestras raíces