Lunes 02:00 - 14:00 Martes 02:00 - 14:00 Miércoles 02:00 - 14:00 Jueves 02:00 - 14:00 Viernes 02:00 - 14:00 Sábado 02:00 - 14:00 Domingo 02:00 - 14:00

Panificadora Artesana Ángel Maroto

Casa
España
Otero de Herreros
Panificadora Artesana Ángel Maroto

Elaboración artesanal de pan y bollería. En cuanto a maquinaria, se introdujo la amasadora, ya que anteriores generaciones amasaban a mano.

Negocio familiar, que ha pasado de padres a hijos y que cuenta con muchos años de larga tradición a la hora de elaborar sus productos. Especializados en pan, tortas y magdalenas, se llevan realizando desde los comienzos de la panificadora con la misma receta. Comenzando desde la elaboración de panes y hogazas amasadas a mano en un horno calentado con leña para los habitantes de Otero, se transfor

mó una panadería artesanal en una auténtica panadería industrial, introduciendo cambios tan significativos como la elaboración de barras y una de las especialidades de la panadería: las tortas. Debido a estos importantes cambios, aumentó la producción y se comenzó a repartir pan en localidades colindantes. A día de hoy, la tradición continúa latente, y se elabora cada producto con el mismo mimo y dedicación que hace años.

11/04/2026

Con más de 80 años de historia, el obrador ha pasado de generación en generación, pero manteniendo recetas y procesos artesanales

10/04/2026

¡Estamos de celebración y no podemos estar más emocionados! 🥖🏆

Es un honor compartir con todos vosotros que nuestra panificadora ha sido galardonada con el Premio a la Trayectoria Profesional en la III Edición de los Premios 'De Segovia a tu mesa'.

Este reconocimiento no es solo a los años de trabajo, sino al amor por la masa madre, al respeto por nuestra tierra y al compromiso de llevar cada día el mejor pan a vuestras mesas. 🌾

Queremos dar las gracias de corazón a nuestro equipo, por su esfuerzo incansable frente al horno cada madrugada; a nuestra familia, por ser el apoyo incondicional en cada paso del camino y a vosotros, nuestros clientes, por seguir confiando en el sabor de lo auténtico.

Gracias también a Diputación de Segovia Agrifood Comunicación y Fundacion Caja Rural Segovia por este reconocimiento!

30/03/2026

😋😋😋😋😋😋😋

20/01/2026

Dirección

Calle La Pasada
Otero De Herreros
40422

Horario de Apertura

Lunes	02:00 - 14:00
Martes	02:00 - 14:00
Miércoles	02:00 - 14:00
Jueves	02:00 - 14:00
Viernes	02:00 - 14:00
Sábado	02:00 - 14:00
Domingo	02:00 - 14:00

Teléfono

921483483

Página web

http://www.panificadoraartesanaangelmaroto.es/

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