19/08/2026
Mendialdeko Ogia n izan gara, bi egunez, hartzidura hotzeko prozesua hobeto ezagutzen.
Aurreko urteko irailean hozkailuetara egin genuen salto blokean hartzituz. Gehiago ikasi nahian, Nachorekin eta Annarenkin izan gara bionekazaritza koekin batera antolatu duten ikastaro eder hau egitera.
Mendialdean ogia nola egiten duten behatu dugu, eta okinen arteko trikimailu eta bizipenak partekatu ditugu. Plazerra Itziar Lezaetako Ogia KUIA lurreko tailerra, M A L A K A • D E L I C I A S eta beste okinak momentu hau elkarrekin bizitzeaz.
Zein ederra den benetako ogia egitea; artifiziorik gabea, gure amonek/arbasoek utzitako legatuari jarraitzea eta elkarrek laguntza izatea.
Gari ekologikoa• hartzidura • prozesua • orea sentizea 🫶🏻💫.
Eskerrik asko, Nacho eta Anna ateak zabaldu eta jakintza partekatzeagatik. ♥️