19/10/2026
La Tarta de Galletas que se ha hecho en casa toda la vida. La tarta que nos hacían nuestras abuelas.
Que vamos a necesitar para una tarta de 20 porciones.
️➡️PARA MOJAR LAS GALLETAS
½Litro de leche entera
1 rama de canela
1 cascara de limón
2 cucharas coñac o el licor que más te guste
2-4 cucharadas de azúcar
1 paquete galletas tostadas rectangulares
➡️Para la Natilla-Flan
1,5 litros de leche entera
1 rama canela
6 yemas
1 cascara limón
12 cucharadas azúcar
1 cucharadita o ramita de vainilla
100 gr maicena (diluida en un vasito de leche que le quitamos al litro y medio)
➡️Para el chocolate
Sigue las instrucciones según la marca. Yo he usado
¼ leche entera
4 cucharas de cacao
Para decorar, un trozo de chocolate blanco rallado.
Es una auténtica delicia, y una auténtica tarta de galletas.
Nada de IA que está tan de moda, proceso natural 100% 😃