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¿Qué es el sitio web?

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La Esencia

Pan con esencia.Auténtico pan natural artesano de masa madre hecho con corazón Y harina molida a

Panes elaborados artesanalmente con masa madre de cultivo propio y dulces artesanos horneados en piedra.

14/04/2026

Este mes, el pan habla por sí solo 🍞✨
Puerros estofados en Chardonnay, manzana verde que aporta frescura
y un toque final de queso Emmental gratinado que lo envuelve todo…
Una combinación que equilibra lo dulce, lo ácido y lo cremoso
en cada bocado.
Así sabe abril en La Esencia 🌿

14/03/2026

Si buscas el equilibrio perfecto entre una corteza crujiente y una miga ligera, aireada y llena de sabor, nuestra chapata es la respuesta.

En nuestro obrador de Sevilla, la tratamos con la paciencia que merece: una alta hidratación y el tiempo justo de reposo para que cada bocado sea una experiencia. Ideal para ese mollete de autor, un buen chorreón de aceite de oliva o simplemente para disfrutarla sola, pellizco a pellizco.

Lo artesano no se explica, se muerde. ¡Ven a por la tuya!

12/03/2026

En La Esencia, cada hogaza cuenta una historia de paciencia, técnica y respeto por la materia prima. No solo hacemos pan; cuidamos cada fermentación y cada boleado manual para que, cuando llegue a tu mesa, sientas el crujir de lo auténtico.

Nuestras manos son nuestra mejor herramienta y el horno de leña nuestro mejor aliado. Porque en Sevilla, el buen pan todavía tiene alma.

Ven a descubrir el sabor de lo que está hecho sin prisas.

10/03/2026

🥐💚 Nuestro croissant de pistacho es ese pequeño placer que transforma cualquier momento del día.

Crujiente por fuera, suave por dentro y con el irresistible sabor del pistacho que lo hace único. Perfecto para acompañar tu café, darte un capricho o simplemente endulzar cada momento.

En La Esencia, horneamos cada detalle para que disfrutes de lo que realmente importa. ✨

¿Ya lo probaste?

08/03/2026

Hoy celebramos la fuerza, la dedicación y el talento de todas las mujeres. 🌸
En La Esencia sabemos que, al igual que el buen pan, las cosas más valiosas se crean con paciencia, pasión y mucho corazón.

A todas las mujeres que inspiran, que crean, que cuidan y que cada día dejan su huella… gracias por hacer el mundo más auténtico. ✨

Feliz Día Internacional de la Mujer.

28/02/2026

Hoy, 28 de febrero, celebramos nuestra tierra como mejor sabemos… entre harina, masa y mucho pan 🤍💚

En La Esencia trabajamos cada día con las manos llenas de harina y el corazón lleno de orgullo por lo nuestro.

Feliz Día de Andalucía a todos los que valoran lo auténtico, lo artesano y el sabor de siempre.

¡Viva Andalucía! 💚🤍💚

26/02/2026

Hay sabores que no pasan de moda 🤍🥖

En La Esencia seguimos haciendo nuestros bollitos de leche de toda la vida: tiernos, suaves y con ese sabor que nos transporta directamente a la niñez.

Perfectos para el desayuno, la merienda… o para volver a sentir ese recuerdo de siempre en cada bocado ✨

Los clásicos nunca fallan. ¿Tú también eras de bollito de leche? 😍

18/02/2026

En La Esencia creemos en el pan que habla de tradición 🤍

Nuestra moña gallega es puro origen: corteza crujiente, miga tierna y ese aroma que llena el obrador cada mañana. Elaborada con fermentaciones lentas y mucho mimo, como se ha hecho siempre.

Porque lo auténtico no pasa de moda… y el primer corte lo confirma.

¿Ya la has probado? 🥖✨

Dirección

Calle Horizonte 8 NAvenida 15
Mairena Del Aljarafe
41927

Horario de Apertura

Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00
Sábado	09:00 - 14:00

Teléfono

+34665439722

Página web

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