¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00 Sábado 09:00 - 14:00

¿Cuál es el sitio web?

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La Esencia

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Pan con esencia.Auténtico pan natural artesano de masa madre hecho con corazón Y harina molida a

Panes elaborados artesanalmente con masa madre de cultivo propio y dulces artesanos horneados en piedra.

12/10/2026

🌾 Descubre nuestra variedad de panes sin gluten 🌾

Buscamos siempre opciones para todos los gustos y necesidades, por eso horneamos con harinas e ingredientes especiales, llenos de sabor y con una textura increíble:
🍞 sarraceno 100 %: intenso, nutritivo y con todo el carácter del trigo sarraceno.
🥖 chapata de Teff: esponjoso, con un toque tostado delicioso.
🍞 hogaza de maíz y sarraceno: la combinación perfecta, entre el dulzor del maíz y la amiga consistente del sarraceno.

⚠️Aviso importante sobre la contaminación cruzada: aunque estos panes están elaborados únicamente con ingredientes sin gluten, en nuestro obrador, también trabajamos con harinas tradicionales. por este motivo, pueden contener trazas por contaminación cruzada y NO los recomendamos para personas celíacas o con alergias severas.
Queremos cuidar de ti con total transparencia 💛

Ven a probarlos o reserva el tuyo a través de nuestra web 🙂‍↕️✨

07/10/2026

📍 ¡TE ESPERAMOS EN LA PANADERÍA!
Apunta nuestros horarios para que no te quedes sin tus favoritos.

🥖Panes de masa madre, bollería artesanal y el mejor sabor te esperan 😉

05/10/2026

💜Descubre una combinación única que une lo mejor de dos mundos: la exótica raíz de ube (ñame morado), famosa en Asia por su textura suave y su característico e hipnotizante tono violeta, y la castaña glaseada o marron glacé, un clásico imprescindible de la repostería y la tradición invernal de nuestra tierra.

Este pan une el origen lejano del ube con el sabor acogedor y nostálgico de la castaña que tan bien conocemos en España. Un bocado de allá y de acá que logra el equilibrio perfecto entre lo novedoso y lo entrañable:

✨Miga suave y vistosa: El ube le otorga un color morado deslumbrante y una miga esponjosa con un toque sutilmente dulce y terroso.
✨Trozos de placer: En cada bocado encontrarás tropezones de marron glacé, con su dulzura elegante y su textura melosa que se deshace en la boca.
✨El contraste perfecto: La personalidad cremosa del ube abraza el aroma tostado y acaramelado de la castaña, creando una armonía de sabores que te sorprenderá desde el primer corte.

04/10/2026

¡Lo hemos conseguido! 🥖 de bellota 100 %. Sin trampa ni cartón.

Hacer pan con un 100 % de harina de bellota era un auténtico reto artesanal, pero cuando te juntas con la gente de correcta , las locuras salen bien. 🌰🔥

En La Esencia nos pusimos manos a la masa para exprimir al máximo esta harina tan especial: un sabor único, con mucha personalidad, de nuestra tierra y con un proceso puramente artesanal.
✨ El resultado es esta maravilla que podéis ver en el vídeo.

SevillaGastro PanaderiaSevilla LaEsenciaPanArtesanal PanDeBellota

23/09/2026

¿Sabíais que podéis hacer vuestros encargos cómodamente desde nuestra web? 🥖💻

Queremos ponéroslo muy fácil para que no os quedéis sin vuestro pan o dulce favorito, pero para que en el obrador todo salga perfecto, recordad estos dos detalles súper importantes:

⏳ Con 48 horas de antelación: Todos los pedidos web deben hacerse con al menos dos días de margen. Así nos aseguramos de darle a nuestras masas el tiempo de reposo y fermentación que necesitan.
📅 Recogida el día exacto para panes especiales: Si pedís un pan especial que se elabora un día concreto de la semana, tenéis que pasar a recogerlo ese mismo día, ya que al día siguiente no estará en elaboración y no se hornea.

Entrad en la web, organizad vuestro pedido con tiempo ¡y pasad a por él por vuestra tienda más cercana! 🙌

PanaderiaEnSevilla LaEsenciaPanArtesanal

22/09/2026

Definición gráfica de una decisión imposible. 💛

Hojaldre crujiente por un lado y la cremosidad de la yema tostada por el otro. Sin trampa ni cartón, solo artesanía de la buena.

Prometemos no juzgar a quien decida llevarse las dos. Ya sabéis dónde encontrarnos. ✨

17/09/2026

🚨 Nuevo horario en nuestra heladería 🍦🍨

Ahora puedes disfrutar de nuestros helados artesanales de viernes a domingo ⌚️
Estamos por 📍Avda. de las civilizaciones, 80, Mairena del Aljarafe.

No te quedes sin probar nuestros deliciosos sabores artesanales 💛😋✨

16/09/2026

¿Has visto alguna vez un mollete de este color? ❤️ El rojo más natural y delicioso ya está en el horno.
Nuestra combinación secreta: remolacha, acerola y trigo. Una explosión de antioxidantes, una miga tierna y ese toque esponjoso del mollete de siempre, pero reinventado. 🌾🍒

Untado con un buen AOVE, queso de cabra o aguacate... Es de otro planeta. 🤤

👇 ¿Con qué lo comerías tú?

15/09/2026

¿El pan perfecto existe? Spoiler: Sí, y es el Pan Nazarí de este mes. 🍞✨

Esa mezcla especiada, la miga esponjosa y la corteza tostada son pura magia, no necesitas nada más en la vida. 🌿🧀

👇 Cuéntame en comentarios: ¿con qué lo acompañarías tú?

📌 Guarda este vídeo para que no se te olvide probarlo antes de que cambie el mes.

11/09/2026

🎃 Molletes de calabaza 🧡

Elaborados con puré de calabaza, trigo y semillas de calabaza.
Un mollete con mucho sabor y una textura deliciosa, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. 🥖✨

¿Ya los has probado?

Dirección

Calle Horizonte 8 NAvenida 15
Mairena Del Aljarafe
41927

Horario de apertura

Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00
Sábado	09:00 - 14:00

Teléfono

+34665439722

Página web

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