Donde Marías

Donde Marías A María Sánchez Campos y María Sabán Molina les apasiona el pan ecológico. Ambas atienden personalmente en su establecimiento dedicado al buen comer.

A María Sánchez Campos y María Sabán Molina les vincula la amistad desde hace años, y también el amor por el pan y los dulces bien hechos. María Sánchez Campos estudió Farmacia. Hija de farmacéutico, hizo la carrera en Madrid, aunque ha vivido en distintos lugares. Incluido París, dónde se trasladó durante unos años por motivos profesionales de su marido. María regenta hoy su propia farmacia, en E

l Viso (Chamartín, Madrid), junto a Donde Marías. En Francia descubrió el amor por el pan, tanto como producto como por lo cuidado de las estética de las panaderías, sus famosas boulangeries. Por su parte, María Sabán Molina estudió Secretariado de Dirección y Turismo. En su último empleo contribuyó a la expansión en España de una multinacional. A principios de 2015 ambas decidieron dedicarse a su pasión: el pan y el trato personal. Tras una minuciosa selección de los proveedores más auténticos, el 21 de Abril de este mismo año abrieron una tienda dedicada a su pasión: el pan elaborado con todo el mimo, acompañado de dulces y salados con un objetivo común: la alimentación sana. Apasionadas ambas por el contacto con los clientes, han conseguido crear un lugar familiar, dónde tomar un café con un dulce o comprar pan o sus famosas tartas.

21/04/2016

Te has currado un pan espectacular en casa o te has gastado el dinero en una buena panadería, pero has calculado mal o se te ha ido el santo al cielo y ya ha pasado su mejor momento. ¿Vas a tirarlo por eso? Ni de broma.

14/03/2016

El pan vive un verdadero redescubrimiento, con nuevas panaderías de calidad que promueven el pan ecológico

Una mañana de lujo y al dulce sol del final del Invierno
23/02/2016

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¡Cuidado! El 'cloud bread' no es pan
12/02/2016

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Las redes sociales han hablado y nosotros, al menos, escuchamos. Se llama ‘cloud bread’ y es una de las últimas tendencias gastronómicas. Bajo en hidratos de carbono, libre de gluten y hecho con muy pocos ingredientes, promete ser una alternativa menos calórica al pan de toda la vida pero, ¿lo cumpl…

¿Un tentempié de lo más sano? Bocaditos de semillas de lino sésamo y girasol.
10/02/2016

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¡Por fin es lunes! No te pierdas nuestro pincho de tortilla sobre pan de aceitunas con espuma de mayonesa :)
08/02/2016

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Tenemos todos los chocolates, en todas las formas que se puedan antojar
03/02/2016

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Nuestra 'alineación' de tostas. De izquierda a derecha: mozzarella con curry y jamón cocido; jamón cocido, mayonesa y rú...
22/01/2016

Nuestra 'alineación' de tostas. De izquierda a derecha: mozzarella con curry y jamón cocido; jamón cocido, mayonesa y rúcula; mermelada de tomate, mozzarella y rúcula; y jamón ibérico con tomate y aceite de oliva. A cuál mejor. ¿Te lo vas a perder?

19/01/2016

El primer pan de la Historia tiene casi 2000 años Publicado on 19 enero, 201619 enero, 2016 DondeMarias El pan, ese alimento cotidiano que hoy sigue siendo fundamental en cualquier dieta equilibrada, lleva con nosotros muchos muchos siglos. Las primeras evidencias de su elaboración nos llevan a Herc…

Endúlzate la vuelta al cole. Una pequeña muestra de lo que tenemos: sequillos, cristóbalas y pastas de almedra ¿Con qué ...
11/01/2016

Endúlzate la vuelta al cole. Una pequeña muestra de lo que tenemos: sequillos, cristóbalas y pastas de almedra ¿Con qué te quedas?

Si te gusta el pan, tienes que leer esto:
08/01/2016

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El panadero melómano

Ahora llega lo mejor: Los Reyes. No olvides encargar tu roscón. Puedes hacerlo llamando a María: 639 013 129
02/01/2016

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Dirección

Calle Rodríguez Marín, 11
Madrid
28002

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 19:00
Martes 09:00 - 19:00
Miércoles 09:00 - 19:00
Jueves 09:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 19:00

Teléfono

616652185

Página web

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