¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Martes 08:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Sábado 09:00 - 15:00

La Hogaza de Madrid

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de La Hogaza de Madrid, Panadería, Calle de Gravina, 22, Madrid.

La Hogaza de Madrid no es una panadería madrileña más, sino una panadería de calidad, artesanal y familiar, especializada desde 1999 en repostería polaca, alemana y austriaca, además de los clásicos españoles.

26/10/2026

🥖 ¿Fuet sí, pero pan no porque engorda? 🤯

Hay algo curioso que pasa en muchos aperitivos: rechazamos el pan pensando que estamos eligiendo mejor… pero ni siquiera nos fijamos en lo que estamos comiendo en su lugar.

Y ojo, ¡que el fuet no es el enemigo! ❤️

La cuestión es que quitar el pan no significa automáticamente comer mejor.

A veces nos preocupamos tanto por evitar ciertos alimentos que nos olvidamos de lo más importante: aprender a elegir y disfrutar sin miedo.

Porque un buen pan también merece su sitio en la mesa. 🥖

🍞 ¿Quieres 3 ideas de aperitivos fáciles y deliciosos con nuestros panes?

👇 Comenta APERITIVO y te las enviamos por privado.

19/10/2026

¿Todo el pan es igual? Ni de lejos. 🥖

Hay panes que parecen saludables solo porque llevan semillas, ponen “multicereal” o destacan “masa madre” en grande… pero cuando miras los ingredientes, la historia cambia.

Yo me fijaría sobre todo en 3 cosas:

🥣 Que la harina sea realmente integral.
📋 Que tenga ingredientes sencillos.
⏳ Que esté bien elaborado y se le haya dado su tiempo.

Y no: no hace falta eliminar el pan para cuidarte. Lo importante es aprender a distinguir un buen pan de uno que simplemente está bien vendido.

¿Cuál de los panes del vídeo pensabas que era saludable y te ha sorprendido? 👇

Síguenos en La Hogaza de Madrid para aprender a elegir mejor el pan que comes.

17/10/2026

¿De verdad hay alimentos que “inflaman” y otros que no? 👀

No siempre es tan sencillo.

Hay alimentos que, por su composición o por la cantidad que tomes, pueden hacer que algunas personas se sientan más hinchadas, pesadas o con gases, mientras que otras los toleran perfectamente.

Y ojo: hinchazón no significa necesariamente inflamación.

Por eso, antes de eliminar alimentos porque alguien diga que “inflaman”, fíjate en qué comes, cuánto comes y cómo te sienta a ti.

🥖 En La Hogaza de Madrid intentamos hacer justo eso con el pan: menos ingredientes innecesarios y elaboraciones sencillas.

¿Cuál de los alimentos del vídeo te ha sorprendido más? Te leo 👇

16/10/2026

🥖 ¿Y si llevas años evitando el pan por culpa de todo lo que te han contado? 😳

❌ «El pan engorda».
❌ «El pan inflama».
❌ «Si quieres cuidarte, tienes que dejar de comerlo».

¿Cuántas veces has escuchado alguna de estas frases?

La realidad es que no todos los panes son iguales y no tienes por qué renunciar al pan para llevar una alimentación equilibrada. ❤️

Un buen pan 100% integral, rico en fibra y elaborado con masa madre y fermentación lenta puede ser una opción estupenda para tu día a día.

En La Hogaza de Madrid creemos que el secreto no está en dejar de comer pan, sino en aprender a elegirlo. 🥖

💬 Ahora queremos saber algo: ¿alguna vez has dejado de comer pan porque pensabas que engordaba?

👇 Te leemos en comentarios.

09/10/2026

🥖 ¿Estás comprando el pan adecuado o llevas toda la vida eligiendo mal? 👀

No todos los panes son iguales, ni todos sirven para lo mismo.

💪 Teff, centeno, espelta, pan de cristal… Cada uno tiene sus características y elegir bien depende de lo que estés buscando.

Y ojo, porque hay un error que seguimos viendo muchísimo: guardar el pan en la nevera. 🫣

Si quieres que te dure más tiempo, córtalo en rebanadas y congélalo. Así podrás disfrutarlo cuando quieras sin que pierda tanta calidad.

📲 Comparte este vídeo con esa persona que guarda el pan en la nevera o que nunca sabe cuál comprar. 😂

30/09/2026

MISMO PRECIO… ¿CUÁL GANA? 👀🍩

Nos hemos ido a probar unas de las berlinas más famosas y había que hacer lo inevitable: probarlas una por una y elegir cuál nos llevaríamos otra vez. 😂

Aquí no importa cuál sea la más bonita ni la que mejor quede en Instagram… importan la masa, el relleno, la textura y, sobre todo, el sabor.

Y sí… hay una que nos ha sorprendido MUCHO. 👀

🥇 ¿Cuál crees que ha ganado?
👇 Mira el vídeo hasta el final y dime en comentarios cuál elegirías TÚ.

¿Queréis que hagamos una segunda parte probando berlinas de otro sitio? 🔥

27/09/2026

7 PANES. UN SOLO Nº1. 👑🥖

Tenemos muchos panes en La Hogaza, pero hoy Karol tenía una misión complicada: elegir sus 7 favoritos y ordenarlos del último al primero.

Y avisamos… el ranking puede generar debate. 😂

¿Estás de acuerdo con el Nº1 o cambiarías completamente el TOP?

👇 Déjanos en comentarios cuál es TU pan favorito de La Hogaza.
Y si todavía no tienes uno… tendrás que venir a probarlos. 😏🥖

📍 La Hogaza de Madrid

26/09/2026

🥖 ¿CUÁL ES EL MEJOR PAN DE LA HOGAZA?

Hoy Karol se moja y hace su TOP 7 de nuestros panes favoritos. Y sí… sabemos que alguno vais a querer cambiarlo de posición. 😂

Del puesto 7 hasta llegar al NÚMERO 1 👑, los puntuamos según sabor, textura y ese factor que hace que quieras repetir.

Pero ahora viene lo interesante:

👇 ¿Cuál pondrías TÚ en el número 1?
Déjanos tu ranking en comentarios y vamos a ver si coincidís con Karol. 👀

Y si todavía no los has probado todos… ya tienes excusa. 🥖❤️

21/09/2026

Nuestro pan necesita tiempo. Fermentamos lentamente nuestras masas para desarrollar todo su sabor, aroma y textura. No buscamos hacer pan rápido; buscamos hacer un pan que merezca la pena.”

FERMENTACIÓN LENTA · MÁS SABOR · MÁS AROMA · MÁS TIEMPO

Pan artesanal elaborado con masa madre y largas fermentaciones, respetando los tiempos naturales de la masa.

Dirección

Calle De Gravina, 22
Madrid
28004

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 16:00
	17:00 - 20:00
Martes	08:00 - 16:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 16:00
	17:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 16:00
	17:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 16:00
	17:00 - 20:00
Sábado	09:00 - 15:00

Teléfono

+34915328498

Página web

https://lahogazademadrid.com/

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