¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:00 - 21:00 Martes 08:00 - 21:00 Miércoles 08:00 - 21:00 Jueves 08:00 - 21:00 Viernes 08:00 - 21:00 Sábado 09:00 - 21:00 Domingo 09:00 - 21:00

Miga Bakery

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Los orígenes de Miga Bakery se establecen en la elaboración del pan retomando el camino de lo tradicional y artesanal.

Somos panadería, cafetería y pastelería familiar y de barrio Queremos devolver a nuestros clientes años atrás, donde degustar panes con múltiples aromas, sabores, formas y tonalidades. Todo ello realizado con los 4 ingredientes necesarios para la elaboración del mejor pan: harina, agua, sal y levadura. El pan es un alimento saludable, por ello en Miga lo cuidamos y mimamos para conseguir que sea nutritivo, digestivo y menos calórico. En MIGA trabajamos sin secretos, a través del ventanal queremos acercar al cliente a nuestra filosofía de calidad, que sienta la cercanía de nuestro equipo y pueda comprobar el proceso real de cada tipo de pan que a diario elaboramos. En nuestro obrador de Miga trabajamos una a una las masas con los mejores ingredientes naturales, masas madres propias, largas fermentaciones, reposos sobre las telas de nilo y todo ello cocido en horno refractario de solera, dando a cada pan un sabor, textura e imagen que nos devolverá a sensaciones del pasado.

20/10/2026

Mucho de lo que hacemos empieza aquí: detrás del mostrador, con el equipo preparando cada detalle.

17/10/2026

Tienes este trozo delante ¿Por qué lado empezarías? 👀

Haz tu pedido online en www.migabakery.es

13/10/2026

Se acerca la temporada de buñuelos en Miga 🤍
Recién hechos, rellenos y listos para compartir.

Visítanos en:

📍 Miga Julián Romea, 8
📍 Miga Raimundo Fdez Villaverde, 49
📍 Miga Glorieta de Bilbao, 5
📍 Miga Santa Engracia, 56

09/10/2026

Hay días que piden café y otros que piden algo así.

Fresco, afrutado y con todo el sabor de los frutos del bosque 🫐🍓

05/10/2026

Mantequilla, hojaldre, almendra y cero necesidad de complicarlo más.

A veces las mejores cosas son así de sencillas.

Encuentra el catálogo completo en www.migabakery.es

01/10/2026

Hay olores que cambian el día, y el del pan recién hecho es uno de ellos.

En octubre apetece volver a lo simple, en Miga seguimos apostando por lo de siempre: producto rico, recién hecho y con ese punto de hogar que nunca falla 🤍

29/09/2026

Tu pan favorito, siempre recién hecho en Miga 🥖😉

Te esperamos en:

📍 Miga Julián Romea, 8
📍 Miga Raimundo Fdez Villaverde, 49
📍 Miga Glorieta de Bilbao, 5
📍 Miga Santa Engracia, 56

🚚 O haz tu pedido online en www.migabakery.es

23/09/2026

La combinación perfecta 🤩

Te esperamos:

📍 Miga Julián Romea, 8
📍 Miga Raimundo Fdez Villaverde, 49
📍 Miga Glorieta de Bilbao, 5
📍 Miga Santa Engracia, 56

21/09/2026

Un color para cada día y un sabor para cada momento 🍏🍊🍓

Descubre nuestra variedad de zumos naturales y encuentra el acompañamiento perfecto para tus desayunos y almuerzos.

¿Cuál elegirías hoy?

17/09/2026

Esto sí 🙂‍↕️

Visítanos en:

📍 Miga Julián Romea, 8
📍 Miga Raimundo Fdez Villaverde, 49
📍 Miga Glorieta de Bilbao, 5
📍 Miga Santa Engracia, 56

Dirección

Calle Julian Romea, 8
Madrid
28003

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 21:00
Martes	08:00 - 21:00
Miércoles	08:00 - 21:00
Jueves	08:00 - 21:00
Viernes	08:00 - 21:00
Sábado	09:00 - 21:00
Domingo	09:00 - 21:00

Página web

https://www.migabakery.es/

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