09/01/2026
Gon llegó a Babette un 18 de septiembre de 2022. Es de Valencia y sabíamos que un día volvería. Su paso por Babette ha dejado huella, por su simpatía, su honestidad, su capacidad de trabajo.
Perdemos un panadero excelente, que ha dirigido el equipo de Babette con gran temple, porque Gon, aunque llegó joven y con poca experiencia acabó siendo nuestro encargado de obrador. Le hacemos la ola, y le damos unas gracias enormes porque nos ha dado mucho.
Al amigo no le perdemos, solo se nos aleja. Suerte y buena vida en nuestro querido en Valencia.
Te deseamos lo mejor compañero.