Reny Picot

Cómo llegar Página web

Reny Picot Perfil social corporativo de ILAS, la primera multinacional española del sector lácteo con filiales en USA, México, Francia, Portugal, China y Polonia.

La primera multinacional española del sector lácteo con filiales en USA, México, Francia, Portugal, China y Polonia.

MAGRET CON SALSA DE SETAS DE OTOÑO Y PERAEl pato azulón si tenéis ocasión de comprarlo, ahora en octubre y noviembre os ...
11/10/2026

MAGRET CON SALSA DE SETAS DE OTOÑO Y PERA

El pato azulón si tenéis ocasión de comprarlo, ahora en octubre y noviembre os lo recomendamos. Las pollerías especializadas suelen tenerlo por ésta época. Su tamaño es un poco más pequeño al ser un ave salvaje, pero su sabor compensa con creces esta diferencia de tamaño. Si no lo encontráis, el margen de pato que encontramos en los mercados, resultan igual de ricos. Las setas que hemos usado son rebozuelos, boletus y angula de monte o cantharellus, con ese sabor dulzón. Si las lluvias y la temperatura lo permiten podéis usar alguna otra variedad. Las peras las hemos cortado en forma de bolitas de dos tamaños, resultando así con más textura y sabor.

➡https://www.renypicot.es/magret-con-salsa-de-setas-de-otono-y-pera/

Inspiración pura de la mano de ✨

El secreto de una tarta de queso inolvidable está en la materia prima (y en estos 4 trucos) 🍰✨Con una buena nata y un qu...
10/10/2026

El secreto de una tarta de queso inolvidable está en la materia prima (y en estos 4 trucos) 🍰✨

Con una buena nata y un queso crema de calidad de Reny Picot, ya tienes el 80% del éxito asegurado. Para conseguir esa textura suave, dorada por fuera y que se deshace por dentro, solo necesitas aplicar estos trucos:

1️⃣ Todo a temperatura ambiente: saca el queso crema y los huevos un par de horas antes de empezar. Así la mezcla queda perfectamente homogénea y suave, sin grumos.

2️⃣ Integra con suavidad: batir en exceso añade demasiado aire a la masa, lo que hace que suba mucho en el horno y luego se desplome. Integra los ingredientes a velocidad baja y solo lo justo.

3️⃣ El punto del horneado: búscale ese dorado tostado en la superficie, pero apaga el horno cuando el centro aún mantenga un leve movimiento tembloroso. Ese es el secreto de la cremosidad.

4️⃣ Paciencia y reposo: déjala enfriar lentamente y reposar en la nevera unas horas (o de un día para otro). Es el tiempo que necesitan los lácteos para asentar todo su sabor y textura.

Porque al final, cuando usas ingredientes de calidad, el resultado no falla 😉

RAVIOLI DE COCHINITA PIBILUna forma más ligera de tomar este delicioso guiso de carne de cerdo, sobre tortillas, es rell...
30/09/2026

RAVIOLI DE COCHINITA PIBIL

Una forma más ligera de tomar este delicioso guiso de carne de cerdo, sobre tortillas, es rellenando pasta de wonton (en mercados asiáticos), que se presenta en hojas finísimas y listas para preparar los ravioli. Hemos cogido solomillo de cerdo ibérico haciendo aún más exquisita esta receta. No necesitamos mucha carne para el relleno.

➡https://www.renypicot.es/ravioli-de-cochinita-pibil/

Flechazo absoluto con esta propuesta 💘

PAIN D´ÉPICES, PERAS, UVAS Y POSTRE DE QUESO DELIQUIACon la llegada del otoño, comienza la temporada de las peras confer...
29/09/2026

PAIN D´ÉPICES, PERAS, UVAS Y POSTRE DE QUESO DELIQUIA

Con la llegada del otoño, comienza la temporada de las peras conferencia, y en septiembre la maravillosa vendimia. Pasado el intenso calor, apetece encender el horno y que la casa huela a especias, con un bizcocho recién horneado. Nos hemos inspirado en las peras al vino, también llamadas “peras en salsa obispo”, cuya receta data del siglo XVII, reinventándola usando un delicioso vino de Jerez Cream. Hemos acompañado este delicioso postre, con nuestro Deliquia. También podéis hacer más cantidad de peras y uvas (si no podéis tomas harina) y acompañarlas con el postre fresco Deliquia.

➡https://www.renypicot.es/pain-d-epices-peras-uvas-y-postre-de-queso-deliquia/

¡Una receta deliciosa! 🤩

3 TRUCOS INFALIBLES PARA CONSEGUIR LA NATA MONTADA PERFECTA 💫¿A quién no se le ha bajado la nata justo antes de servir e...
29/09/2026

3 TRUCOS INFALIBLES PARA CONSEGUIR LA NATA MONTADA PERFECTA 💫

¿A quién no se le ha bajado la nata justo antes de servir el postre? 🙈 En Reny Picot te traemos los 3 trucos definitivos para que te quede firme, cremosa y con un volumen de diez:

🧊 1. El frío es tu mejor aliado: La nata debe estar bien fría (de la nevera, nunca del tiempo). ¿Un truco extra? Mete el bol de metal o cristal y las varillas en el congelador durante 10-15 minutos antes de empezar.

🍨 2. El momento exacto del azúcar: ¡Nunca añadas el azúcar desde el principio! El azúcar pesa y dificulta que el aire se atrape. Espera a que la nata empiece a tomar cuerpo (formando ondas suaves) y añádelo en forma de lluvia poco a poco mientras sigues batiendo.

⏰ 3. Controla la velocidad y el tiempo: Empieza batiendo a velocidad media y ve subiendo de forma progresiva. Detente en cuanto veas picos firmes; si te pasas de batido, ¡separarás la grasa del suero y terminarás haciendo mantequilla!

💾 Guarda este post para tener estos tips siempre a mano en tu próxima receta repostera.

28/09/2026

Porque a veces, solo necesitas parar y disfrutar 🥛🤍

Reny Picot. Qué bien sienta.

Mantequilla Reny Picot: tu aliada perfecta a cualquier hora🧈⏰No hay una sola hora para disfrutar del sabor de siempre. L...
25/09/2026

Mantequilla Reny Picot: tu aliada perfecta a cualquier hora🧈⏰

No hay una sola hora para disfrutar del sabor de siempre. La mantequilla Reny Picot acompaña cada uno de tus momentos del día para darles ese toque especial:

☀️ 08:00 h | En tostada caliente para empezar el día con energía.

🥩 14:30 h | Para dorar tus carnes o darle esa cremosidad irresistible a tus arroces.

☕ 18:00 h | El toque perfecto para acompañar un bizcocho casero o un té caliente.

🍝 21:00 h | Derretida sobre una buena pasta o crema de verduras para redondear la cena.

Porque al final, cualquier momento es bueno si el ingrediente es de calidad. ¿Cuál es tu hora favorita del día para disfrutarla? ¡Déjanoslo en comentarios!

Dirección

Calle Alcalá, 33
Madrid
28006

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Reny Picot publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir