Levain tahona artesana

21/10/2026

En qué consiste la cata "Fermentados 4.0" que guiamos de y un servidor con la presencia de nuestros panes y de los magníficos vinos de del próximo domingo en . Os esperamos!!!

21/10/2026

21/10/2026

Todo lo que debes saber sobre la plcata del próximo domingo en el vídeo completo en nuestro perfil.

15/10/2026

Nos lo pedíais en julio....lo bueno se hace esperar!Nuestro Pan de mu***os está de vuelta! Disfrútenlo!

09/10/2026

Vuestros deseos son órdenes 🫡. ☕ 🌞 🫂

16/09/2026

Hace 25 años o, diria mejor, un cuarto de siglo..., (desconozco sinceramente, lo que resulta menos arqueológico...) ponía por vez primera mis pies en Bilbao. Era otro registro, otro magnífico momento, en el que unos locos de la Escuela Superior Diseño Madrid veníamos a ser testigos de los primeros pasos de un Museo Guggenheim Bilbao y como la impronta de Gehry iba a cambiar para siempre la geometría de la ría y el rumbo de esta maravillosa ciudad. Tras la estela del Nervión vendrían decenas de ciudades y otros edificios singulares que disfrutar.
El P A N, en este caso, ha sido lo que me ha traído de nuevo a Bilbao. El lunes nos entregaron la Estrella de la panadería ( la tercera ya!!!) que nos reconoce como una de las 50 mejores panaderías del país.
Muchisimas gracias a DIR INFORMATICA Pan de Calidad | Revista de Panadería en España Panatics Obra Social Ernest Verdaguer / Pan, a mí querida familia, a mis amigos, al super equipo de Levain, especialmente a Hamza ElHajjaoui por su "milla(s) extra" y, como no a todos vosotros sin los que sería inimaginable el deseo por mejorar cada día.
Gracias!

12/09/2026

Tempus fugit.El tiempo y el pan. El reloj es un devorador implacable de las almas de la noche....
Buenos días!!! Todo listo!!! Feliz fin de semana!

18/07/2026

Sin duda, una de nuestras pizzas favoritas. Sabemos que coincidimos en gustos porque nos la pedís muchísimo.
Tradición portuaria de Nápoles. Sin lácteos que se echaran a perder en alta mar, fácilmente transportable, enorme y grandiosamente comestible 😋, una salazón, una magnífica masa y un buen tomate. Bella la vita, vero?
Menos es ➕.