22/07/2026
La primera generación de mi familia hostelera, el bisabuelo Karl Meierlohr, un Metzgermeister con su carnicería, y su cervecería con su Biergarten, en Schweinbach.
Me hubiese encantado poder haber conocido estos negocios, que hubiesen seguido, y probar esos manjares familiares.
Aunque tengo la suerte de contar con recetarios, y sobre todo su Bratwurst, la receta de la salchicha casera que tanto nos gusta en Leinerhaus.
Una charla con mi bisabuelo, me hubiese encantado.
El video completo lo podéis ver en nuestro Canal de YouTube
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