Pan De Calidad

17/10/2026

¡Hoy es el Día Mundial del Pan! 🥖✨
​Esta mañana hemos estado en La 2 a nivel nacional y en el informativo regional de La 1 de TVE. ¡Pero la gran sorpresa ha sido formar parte también del telediario nacional de TVE de las 15:00!
​Para nosotros, salir en un teledario nacional en horario de máxima audiencia es un orgullo incalculable. Haber sido elegidos entre cientos de panaderías en un día tan señalado es un sueño hecho realidad.
​Os dejamos por aquí uno de los tres vídeos. ¡Esperamos que os guste tanto como a nosotros! ❤️

16/10/2026

16 de octubre: Día Mundial del Pan
https://pandecalidad.com/16-de-octubre-dia-mundial-del-pan-2026
Cada 16 de octubre en el Dia Mundial del Pan, la comunidad panadera global se une para celebrar el Día Mundial del Pan, una fecha impulsada por la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC) para rendir tributo a uno de los oficios más antiguos y nobles del mundo.

13/10/2026

Los hornos valencianos reivindicarán su presente y futuro en la III Feria Artesana del Pan. https://pandecalidad.com/los-hornos-valencianos-reivindicaran-su-presente-y-futuro-en-la-iii-feria-artesana-del-pan
El pan artesano valenciano será protagonista el próximo jueves 15 de octubre, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, con la celebración de la III Feria Artesana del Pan, organizada por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con motivo del Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación. de panaderos y pasteleros de Valencia

El pan artesano valenciano será protagonista el próximo jueves 15 de octubre, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, con la celebración de la III Feria Artesana del Pan, organizada por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con motivo del Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la A...

07/10/2026

Mejor croissant artesano de mantequilla de España 2026.
https://pandecalidad.com/la-pasteleria-morreig-de-barcelona-elabora-el-mejor-croissant-artesano-de-mantequilla-de-espana-2026 Pastisseria Barcelona Atzenhoffer - Meilleur Ouvrier de France Boulanger 2019

Matthieu Atzenhoffer, de la pastelería Morreig ha ganado hoy el XIX Concurso ‘Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2026’, organizado por el Gremi de Pastisseria de Barcelona, que este año celebra su 125 aniversario. Cerca de sesenta pastelerías de todo el país han participado e...

06/10/2026

El mejor pan del Mediterráneo tiene sello de Redován

El obrador de José Manuel Marcos se alza con el primer premio en Alicante Gastronómica, mientras La Delfina de Villena y New Wave Bakery de Benissa completan el podio. El obrador ‘Crujiente, Calma y Corteza’, de Redován y dirigido por José Manuel Marcos, se ha proclamado ganador del Premio a...

06/10/2026

Crujiente, Calma y Corteza, de Redován, se hace con el IV Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastrónoma. Feria gastronómica del Mediterráneo

José Manuel Marcos, al frente del obrador alicantino Crujiente, Calma y Corteza, en Redován, se ha proclamado ganador del IV Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastronómica en el Espacio Cámara. El segundo premio fue para Rafa Mira, de El Forn de Rosalía (Agost), y el tercero para Adrián M...

01/10/2026

Ciudad Real lanza la campaña
https://pandecalidad.com/ciudad-real-campana-aquisecomebuenpan

Afexppan anima a los ciudadanos a compartir en redes sociales fotografías y vídeos del pan que disfrutan en bares, restaurantes y cafeterías de la provincia de Ciudad Real, con un premio de 200 euros para la publicación que consiga más “likes”. La Asociación de Panaderos de Ciudad Real (A...

23/09/2026

BICA 2027 concentrará a los grandes talentos de la panadería, pastelería y heladería artesanas
https://pandecalidad.com/bica-2027-concentrara-a-los-grandes-talentos-de-la-panaderia-pasteleria-y-heladeria-artesanas

Anuga Select Ibérica

22/09/2026

📺🥖Gracias Murcia Conecta por venir a nuestra casa y conocer de primera mano cómo elaboramos el pan, ahora reconocido con la Estrella de Oro de Panader@s 2026 ⭐

¡Ha sido un placer compartir nuestro trabajo con vosotros!

22/09/2026

Presentación de candidaturas para el Campeonato Nacional de Panadería Artesana (CNPA). https://pandecalidad.com/presentacion-de-candidaturas-para-el-campeonato-nacional-de-panaderia-artesana-cnpa
Ya queda menos para vivir la emoción de todo un Campeonato Nacional de Panadería (CNPA), un evento que en 2027 cumplirá su 6ª edición y que bajo la organización de CEOPPAN, se ha convertido en un perfecto trampolín para impulsar el talento en alza de nuestro sector en España.