Toma de Tierra

15/03/2019

colgador muñeca aromática !!!regalo precioso de una clienta!!! Hecho a mano con materiales reciclables!!
Buena gente y artista! Muaca

08/03/2019

aprovechar grandes ofertas semanales!!!!

01/03/2019

Galletas de quinoa con arándanos

INGREDIENTES

3 plátanos maduros
½ taza de harina de quinoa
½ taza de harina de almendra
2 claras de huevo
2 cucharadas de lino molido
Canela
Nuez moscada (opcional)
Estevia (opcional)
1 cucharada de arándanos deshidratados (sin azúcar)

PROCEDIMIENTO

Mezclamos las dos harinas y el lino molido con los plátanos
Añadimos las claras de huevo.
Amasamos con las manos hasta hacer una mezcla homogénea.
Añadimos el resto de especias ,los arándanos y estevia (hervir con agua y añadir un vaso )
Amasamos de nuevo.
Ponemos papel de hornear en la bandeja de horno y repartimos una cucharada de masa una a una haciendo forma de galleta (menos de 1 cm de grosor).
Horneamos a 180ºC durante 15-20 minutos (con el horno ya caliente).

26/02/2019

https://deliveroo.es/es/menu/madrid/arapiles/toma-de-tierra
Ya se pueden hacer pedidos para que te lo mandemos a casa o a la oficina con deliveroo...Haz tu pedido ya y empieza a cuidarte con una alimentación sana!!

Toma de Tierra está comprometido con el comercio justo. Además; todos sus productos son naturales, de cultivos extensivos (Sistema de producción agrícola que no maximiza la productividad a corto plazo del suelo con la utilización de productos químicos.

21/02/2019

BARRITAS ENERGETICAS SANAS Y APTAS PARA CELIACOS
las voy a hacer para que las probeis en la tienda y si os gustan os animeis a hacerlas

RECETA BARRITAS ENERGETICAS

250 grs (3 plátanos) plátano muy maduro
100 grs lino molido (1 puñado por plátano +1 puñado extra)
Pepitas de chocolate
100 gr Semillas de chia
100 gr semillas de sesamo
Frutos secos (pipas , almendras…)
Jengibre en polvo(3 cucharaditas cafe_)
canela (3 cucharaditas de cafe)

Pelar los plátanos, cuanto más maduros mejor, hacer puede con un tenedor. Añade lino molido, chia , sésamo canela y jengibre.mézclalo todo bien…
A partir de aqui pon los ingredientes que te gusten, yo voy a poner pipas girasol , calabaza y piñones…y unas pocas pepitas de chocolate.

Coge una porción y con tus manos dale forma de barrita sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal/sulfurizado
Me salieron 6 barritas y 4 galletas. Si quieres más o menos, modifica cantidades

Hornear 20 minutos a 180ºC, apagar el horno y dejar que se hagan 5-10 minutos más. Tienen que estar compactas pero algo blanditas

18/02/2019

ENSALADA DE KALE.
Ingredientes:
- Kale
- Limón
- Frutos secos
Pasos a seguir:
1. Lavar bien el kale con limón, que quede bien impregnado.
2. Dejarlo escurrir unos minutos
3. Añadir una ración a un bol o plato y aliñar con más jugo de limón y de naranja.
4. Agregar los frutos secos. Nosotras hemos usado piñones, pasas sultanas y pipas de calabaza, que podéis encontrar en la tienda.

El kale, o col rizada, es un alimento rico en proteínas y fibras, un "superalimento" perfecto para acompañar las comidas.

15/02/2019

¡Llévate un chute de energía desde 1 €!
Bolsitas de frutos secos y frutas deshidratadas para comer a cualquier hora y saciar el hambre de una manera saludable, preparadas al momento con las variedades que tu quieras

15/02/2019

15/02/2019

GALLETAS SIN GLUTEN

-Harina almendra 150 gr
-Harina de quinoa 150 gr
-chia 100 gr
-2 yogures o en su defecto 3 claras de huevo
-fruta deshidratada al gusto (flor de hibisco)
-frutos secos al gusto

Se mezcla harinas , chia con yogures o huevos…se remueve hasta hacer masa uniforme…se añaden los frutos secos …
se hacen formas y se ponen en bandeja al horno, añadiendo las frutas por encima
Horno 200 grados 10 minutos

14/02/2019

La receta del pan es de una trabajadora social del ayuntamiento de Madrid que nos visitó. Del PROYECTO GEROS que hacen una labor increíble creando una red de personas mayores que se cuidan, entretienen y se acompañan... Bravo por la ayuda en las comunidades y barrios

14/02/2019

RECETA PAN CASERO SIN GLUTEN.FACIL, BARATO Y RICO
200 gr de harina de trigo sarraceno de maiz
200 gr harina garbanzo
media cuchara sopera bicarbonato
zumo de medio limón
sal (al gusto) mejor rosa
400 ml agua tibia
1 cucharada sopera de chia (molida)
1 cucharada sopera de lino molido

Se mezcla bien todo lo seco y se une al agua y al zumo de limón...se sigue mezclando a mano bien para que se oxigene y se mete al horno en recipiente (cuadrado o de pan de molde) con pape de horno debajo para sacar fácil..200 grados 1 hora

puedes añadir frutos secos o pasas ...queda muy rico y sano!!!