16/05/2026
Hoy, en el Día Internacional de la la enfermedad celíaca, queremos dar visibilidad a una realidad que forma parte del día a día de millones de personas.
La celiaquía no es una moda ni una elección alimentaria: es una enfermedad autoinmune en la que el consumo de gluten provoca daños en el organismo y afecta a la salud y calidad de vida de quienes la padecen.
Detrás de cada etiqueta revisada, de cada pregunta en un restaurante y de cada “¿esto lleva gluten?” hay personas que solo buscan seguridad, tranquilidad e inclusión.
Por eso, este día también es una oportunidad para fomentar la empatía, la información y el compromiso de toda la sociedad: familias, colegios, restaurantes, comercios y profesionales. Porque pequeños gestos pueden marcar una gran diferencia.
Desde nuestro rincón sin gluten, seguimos trabajando desde hace 30 años ,para ofrecer productos seguros, ricos y elaborados con cariño, demostrando que cuidarse no significa renunciar a disfrutar. 💚
Feliz Día Internacional de la Enfermedad Celíaca.
Por una vida más segura, más visible y más inclusiva para todos. 🌾🚫✨
Artediet,desde 1997
