Celikatessen - Madrid

05/01/2025

👑 ¡SORPRESA! Últimos Roscones de Reyes disponibles para 5-ene hasta 20:30h y 6-ene hasta las 14:00h. ¡Sólo hasta fin de existencias!
📞💬 Reservas por teléfono o WhatsApp: 607692688.
🙌 Nuestra producción es limitada porque hacemos todo el proceso de forma artesanal y larga fermentación en el obrador.
🧡 Gracias por elegirnos un año más.

01/08/2024

😎 ¡Modo VACACIONES ON!
📅 Volvemos en septiembre con las pilas cargadas.
👉💬🍞 Mientras, podéis bucear la tienda online y hacernos el pedido por WhatsApp (607692688). Atenderemos los pedidos por orden de llegada a partir del 3-sept.

🌱Os deseamos un reconfortante verano.

03/05/2024

📢 ¡Este sábado 4 de mayo tenemos planazo campestre!
🥖🍞 Vamos con nuestros panes artesanos de masa madre al "II Encuentro de productores y artesanos" de . Junto a una treintena de compañer@s más.
👐♨️😋 Además, haremos un taller de molletes : mezcla, amasa, forma, hornea y disfruta de un pan hecho con tus propias manos.
👉 Desliza para ver el programa completo.
🌱🌼🌻🌲 Este año con tanta lluvia nos ha traído una primavera exhuberante de belleza. Si os apetece una escapada, aquí os estamos esperando.

01/01/2024

⚠️😢Sentimos mucho comunicaros que para Reyes 2024 no vamos a poder elaborar nuestro tradicional Roscón de Reyes .
🍞🥖 SÍ seguimos elaborando nuestro integral, ecológico, de masa madre y larga fermentación. Podéis ver los ingredientes, tamaños y precios en la web celikatessen.com [Enlace en bio]
💬 Para encargos de pan y cualquier otra duda os atendemos por WhatsApp (no llamada ni mensaje directo de Instagram).
🙏 Gracias y disculpad las molestias.
🎄 Deseamos de corazón que estéis pasando unas felices fiestas y que tengáis un estupendo 2024.

11/08/2023

🏖️Cerramos en agosto por vacaciones🏖️

🙄 Bueno, la realidad del autónomo es un poco más compleja: cerramos la tienda y los envíos a domicilio, pero seguimos sirviendo a algunos restaurantes que no paran su actividad. Además, en paralelo estamos trabajando en un proyecto que nos lleváis pidiendo muuucho tiempo... coming soon!

📸 🌄 PD: agosto también incluye algunos ratos de disfrute, recarga y respiro como el de la 2a foto. Para no volverme más tarumba de lo que estoy ya y poder seguir al frente de ... ¡que va camino de los 10 años!😲
🥖Del bocata de ese día no tengo foto, pero si os digo mollete + aceite de oliva + tomate del huerto recién cogido + pimientos fritos a baja temperatura + huevo revuelto del que se queda jugosito... os podéis hacer una idea. ¿A vosotr@s también os pasa que la comida os sabe más rica al aire libre?

🥰 Ojalá tengáis un verano disfrutón, recargador, creativo, sosegado, no productivo, campestre, cinéfilo, musical, viajero, familiar, amistoso, en compañía humana y/o animal, en solitario... en fin, a vuestro gusto. *Extra de ánimo si no podéis parar o desconectar por las razones que sea*.

¡Nos vemos en septiembre!

12/04/2023

04/04/2023

🕗 ¡OJO! Cambiamos el horario habitual debido a la festividad de Semana Santa.

💬 Os atendemos por WhatsApp en el mismo horario. Podéis hacer ya vuestros pedidos o encargos para la próxima semana.

🤗 Esperamos que disfrutéis y descanséis mucho esta semana.

05/01/2023

👑🔔 ¡EXTRA! Últimos roscones disponibles.

💪Gracias al esfuerzo del equipo estamos haciendo una tirada extra para quienes no habíais reservado el roscón. Ojalá tengas la suerte de llevártelo a casa... ¡corre!😃

📍Para recoger el jueves 5 de 17h a 20h o el viernes 6 de 11 a 13h aquí, en nuestro obrador: C/ Valderribas, 30 - 28007 Madrid. Mercado de Pacífico, planta baja.

💬 Atendemos WhatsApp en la medida de nuestras posibilidades: 607692688.

ℹ️ Sin gluten, sin lácteos, sin lactosa, sin mixes o preparados, sin azúcar refinada. Artesano, ecológico, hecho con tiempo, mimo, e ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados.

¡Feliz tarde, noche y día de Reyes!

03/01/2023

👑 ¡OPERACIÓN ROSCÓN 2023 en marcha!
ℹ️ Sólo recogida en nuestro obrador y bajo reserva (enlace al formulario en bio). Últimas reservas disponibles para 4 y 6 de enero. El día 5-enero ya está completo.

28/12/2022

📣👑¡Reserva tu para Reyes! OJO, unidades limitadas. No es un farol: todos los años agotamos existencias y much@s os quedáis sin él. Por eso avisamos.

🙌 Los hacemos uno a uno, sin prisas, siguiendo una receta propia y proceso totalmente artesanal, con ingredientes naturales y ecológicos. Nuestra producción es fresca (no congelada), exquisita y limitada.

ℹ️🚫 Por supuesto, , sin azúcar refinada, sin mixes ni preparados comerciales. Desliza para conocer todos los ingredientes.

✍️ Enlace al formulario de reservas en la bio.
💬 Cualquier duda, escríbenos por WhatsApp: 607692688.

🗓️ Haz tu reserva hasta el 02/01/2023 (después no podemos garantizar que haya existencias). Ven a recogerlo, recién horneado, el día y turno que elijas.

20/12/2022

🥳 ¡Habemus PANETTONE artesano! .
📍📦 Disponible YA en nuestro obrador-tienda de Madrid. También lo enviamos a domicilio a toda la península. Y lo venderán algunas tiendas amigas (consúltanos por privado).
💬Reserva el tuyo por WhatsApp: 607692688.

🎄Nos lo habíais pedido y tras muuuchas pruebas hemos dado con el resultado que nos gusta y que os merecéis esta Navidad.
👀🤤 Desliza para ver la miga.

ℹ️ Harina de sarraceno integral*, harina de arroz integral*, almidón de maíz*, fécula de yuca*, huevo, bebida vegetal de almendra, panela (azúcar de caña sin refinar de Comercio Justo)*, aceite de oliva virgen extra*, chocolate negro* de , pasas*, orejones de melocotón deshidratado, ralladura de naranja, levadura, psyllium* y xantana. [*Ingredientes ecológicos]
🏷️14€ (500g.) / 24€ (1kg.)

💬Reserva el tuyo por WhatsApp: 607692688.

19/12/2022

⚠️🎄HORARIO y SURTIDO ESPECIAL NAVIDAD🎄

📆🕘Modificamos nuestro horario habitual, no os despistéis ;)

🧁Ya podéis encargar artesano (sin gluten y sin lácteos, claro). Hemos hecho muchas pruebas hasta dar con el resultado: tieeerno y jugoso 🤤

👑Abierto formulario de reservas para 👉https://forms.gle/gVcpahhqyZgA2mAH8
Ecológico, artesano, sin gluten y sin lácteos, larga fermentación, con harina integral y panela sin refinar... como todos los años

🥖🍞🥯Tenemos panes y roscones libres para probar y a la venta cada días, pero os recomendamos reservar para no quedaros sin ellos. [Somos un obrador 100% artesano y fresco (no congelamos), así que nuestra producción es exquisita y limitada].

💬 Os atendemos para dudas, pedidos y reservas por WhatsApp: 607692688. (Dentro de nuestro horario laboral)

👉♻️🥦🍊🌰🐟🍾🎁Estamos dentro del , así que cuando vengáis podéis aprovechar a hacer la compra de productos frescos o regalitos navideños. Os recomendamos pasar por , y Xaudable 😉

🎄Os deseamos unas felices fiestas🎄