Freak & Sweet

Casa
España
Málaga
Freak & Sweet

Especialistas en hacer las tartas o dulces que imagines. Mesas dulces, Tartas, Pasteleria Creativa, Postres Veganos, Postres adaptados para alergicos...

07/11/2020

DORAYAKIS 🥞👩🏻‍🍳
Hoy Sábado hay que tomar algo especial, y qué mejor que estos dulces japoneses?
Dorayakis de Calabaza con relleno de castañas dulces... 🌰🍠
Os apetece uno? 🥰
¡Feliz fin de semana a tod@s! 🌼

16/10/2020

FELIZ DÍA DEL PAN 🍞
No conozco a nadie que no disfrute del buen pan... Tu si? 🤔
Ya sea solo en el desayuno, para acompañar la comida o como tentempié cuando sales de hacer la compra... Sea como sea el pan es esencial y como tal hay que valorarlo.
No al pan de gasolinera, ni de supermercado, ni de 30 céntimos la barra...
Confiesa! Eres amante del Pan como yo o eres de los que el pan malo te sabe a gloria? Sea como sea...feliz viernes!
😉🍞🥳

26/04/2020

*GALLETAS GRISBÌ DE CHOCOLATE
para aquellos que no las conozcais os diré que son unas galletas italianas brutalmente buenas... Chocolatosas y con un toque de café, crujientes por fuera y cremosas por dentro... LocuronTotal 🍪
Pues estas son caseras y me han quedado igualitas! 🤤🤤🤤🤤🤤

11/04/2020

RECETA!!!* THE BEST CINNAMON ROLLS.
Ingredientes:
300g Harina de Fuerza (Si no tienes usa la común pero añade 25-60gr más)
70g Azúcar
2g Sal
5g Levadura seca de panadero
135g Leche
1Huevo
50g Agua
1cucharada Aceite de Oliva
‌Relleno: 50g Mantequilla derretida, canela al gusto y 70g azúcar. Hacer una pasta.

Proceso:
-Mezclar bien todos los secos.
-Añadir la leche y el huevo, mezclar.
- Añadir el aceite y parte del agua, mezcla y amasa hasta obtener una masa no pegajosa. Reposar 15' tapada.
-Seguir amasando en la mesa hasta que esté suave, hacer una bola y poner en un bol. Guardar en la nevera bien tapada.
-Cuando haya levado desgasificar, embolar y dejar en un bol más grande engrasado.
Tapar y dejar toda la noche.
-Por la mañana estirar con el rodillo y repartir el relleno.
-Enrollar, cortar y dejar levar 20-30min.
-Horno precalentado a 180°
-Hornea unos 20-25' según el tamaño.

Háganlo, Disfrutenlo y mantenganse felices y a salvo! 🥰

17/05/2019

GOFRE HEALTHY
De chocolate, sin gluten, sin refinados y con productos Bio...qué más quereis para un viernes??? 😎
Pd: está tan buenooo... 😍🤣🤣🤣

03/05/2019

*Tarta de Limón y Merengue
Una tarta ácida y deliciosa como la cumpleañera que la está disfrutando!
😋😘😘😘

24/04/2019

Buenos días! Como vamos de hambre para el 2°Desayuno? 🙈
Y si te digo que estos donuts no estropean tu operación bikini y estan tan buenos o más que los comerciales...apetece o qué???😇
🍩☕🍩☕

18/03/2019

COOKIES TÉ MATCHA Y CHOCO BLANCO
esta fué nuestra manera de celebrar StPatrick Day...y también seran el desayuno de hoy si estos quitan el ojo...🤣🤣🤣🤣

04/03/2019

Holiii, como va ese lunes? 😋
El mío no iba muy para allá hasta que llegó el segundo desayuno...un buen café y galletas!!!!
*GALLETAS DE NUTELLA*..pero sanotas, que es lunes y aun falta para el finde...🤣

22/02/2019

Como es viernes os voy alegrar aun más el día con esta tartaaa...
*TARTA SUPERCHOCOLATOSA con "misterio" para celebrar un cumpleaños goloso pero nada empalagoso...🤣🤣🤣😘

16/02/2019

🍩❤ ROSCÓN DEL AMOR ❤😘
Aun sigue coleando la locura del amor...
Y mis queridos Nona Dada y Juan Miguel lo celebraron con este roscón in love! 😍
¡¡¡Menos bombones y más roscones!!!

21/01/2019

Buenos días de lunes!!!
No sé vosotros pero yo ya tengo ganas de un segundo café... Y si lo acompañamos de un trozo de esta tartita??? 🤔😁
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE (sin azúcar ni gluten)

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