El Otro Costal

El Otro Costal Una panadería de buen hacer en Logroño. Pan hecho a mano cada día con masa madre natural ¿Te gusta el pan artesano?

Pues apunta, porque hemos abierto en Marqués de Murrieta 60, en Logroño, una panadería de buen hacer: pan elaborado a mano, cocido en horno de piedra, con masa madre natural, harinas ecológicas y fermentaciones largas. Y también bollería tradicional y zona de degustación con café, refrescos y cerveza. ¿Te vienes a probarnos?

Llegan los campamentos, ludotecas, jornadas en piscinas… Al final nuestra rutina se ve alterada un poco estos días, en l...
24/06/2026

Llegan los campamentos, ludotecas, jornadas en piscinas… Al final nuestra rutina se ve alterada un poco estos días, en los que muchas veces es difícil conciliar 😔.

A la hora del almuerzo buscamos seguir ofreciéndoles opciones saludables y a menudo es más difícil de controlar.

En El otro Costal tenemos unos bollos de pan, muy ligeros y esponjosos, que son perfectos tanto para los almuerzos como para las meriendas.

¿Buscas alguna opción para poner en ellos? ¿Qué tal con pavo y queso? ¿O con jamón y tomate rallado? 🍅 ¿O pechuga de pollo, 🥬 y huevo duro?

Detrás de cada hogaza hay mucho más que harina, agua y sal 💫.Hay experiencia, paciencia, mimo en cada detalle y un profu...
22/06/2026

Detrás de cada hogaza hay mucho más que harina, agua y sal 💫.

Hay experiencia, paciencia, mimo en cada detalle y un profundo conocimiento de los procesos que transforman ingredientes sencillos en un pan excepcional.

En nuestro obrador, cuidamos los detalles para que puedas llevarte a casa 🏠 un pan de calidad, con el sabor inconfundible del pan recién horneado y con esa seguridad de que los ingredientes que empleamos han sido seleccionados de manera cuidadosa y cumplen con nuestras exigencias.

¿Ya has probado la diferencia? Ven a El otro Costal y conoce nuestras variedades en panadería 🥖.

¿Chocolate 🍫 o coco 🥥? ¿No sabes por cuál decantarte?Nuestras palmeras hojaldradas están tan ricas que no te podrás resi...
19/06/2026

¿Chocolate 🍫 o coco 🥥? ¿No sabes por cuál decantarte?

Nuestras palmeras hojaldradas están tan ricas que no te podrás resistir a ellas. Cada bocado es especial, cuando se rompen las capas hojaldradas, crujientes tras su paso justo por el horno… Se nos hace la boca agua 😋

No hace falta que busques ninguna excusa para venir a El otro Costal y llevarte una (o un par 😉)… Solo déjate llevar y date un capricho hojaldrado y dulce.

Entrar a nuestro obrador artesano es respirar tradición 😍. Porque detrás de cada una de nuestras barras de pan 🥖 hay ofi...
17/06/2026

Entrar a nuestro obrador artesano es respirar tradición 😍. Porque detrás de cada una de nuestras barras de pan 🥖 hay oficio y respeto por las cosas bien hechas.

De nuestro horno de piedra salen de manera diaria todas nuestras elaboraciones en panadería. Elaboraciones que realizamos con ingredientes seleccionados y de calidad, con fermentaciones largas con las que conseguimos que todos nuestros productos de panadería sean, además, mucho más digestivos.

15/06/2026

Nueva semana por delante y en El otro Costal nuestro horno está a pleno rendimiento para que puedas llevarte a casa 🏠 el pan recién hecho.

Porque nada nos para para que puedas comprar un pan artesano, sin conservantes ni aditivos. Un pan que sabe a pan.

Pan integral, pan de maíz, pan de espelta… ¿Cuál te llevas hoy a casa? 🤔

No nos hemos podido resistir a publicar una de nuestras últimas incorporaciones a la tienda. Es nuestra tarta 🎂red velve...
12/06/2026

No nos hemos podido resistir a publicar una de nuestras últimas incorporaciones a la tienda. Es nuestra tarta 🎂red velvet, que ya podemos asegurarte que está increíble 😋

¿Sabes qué es lo mejor? Que podemos partirte una ración, para que puedas disfrutar de ella sin necesidad de llevarte la tarta entera 😉

Recuerda que hoy viernes permaneceremos abiertos solo hasta las 15 horas.

En El otro Costal trabajamos con panes especiales por encargo 🤩. Es el caso de este pan de molde que elaboramos con semi...
08/06/2026

En El otro Costal trabajamos con panes especiales por encargo 🤩. Es el caso de este pan de molde que elaboramos con semillas de chía.

Sin duda este pan con semillas de chía presenta unos interesantes beneficios nutricionales porque, además de saciantes, estas semillas son ricas en fibra, antioxidantes y ácidos grasos omega-3.

¡Te sorprenderá! 😋

Recuerda que hasta el domingo 14 de junio, incluido, solo estaremos abiertos hasta las 15 horas.

¡Por fin es viernes! Seguro que muchos de vosotros ya tenéis la maleta 🧳 preparada para iniciar unas merecidas vacacione...
05/06/2026

¡Por fin es viernes! Seguro que muchos de vosotros ya tenéis la maleta 🧳 preparada para iniciar unas merecidas vacaciones.

Pero si te quedas, en El otro Costal vamos a abrir todos los días. Eso sí, por las tardes, permaneceremos cerrados.

¡Recuerda! Desde mañana sábado 6 de junio y hasta el domingo 14 de junio, abriremos de 6.30 a 15 horas 🕰

¿Buscas un pan diferente? 🤔 En El otro Costal seguro que podemos ayudarte. Dinos qué tipo de pan quieres y nosotros nos ...
03/06/2026

¿Buscas un pan diferente? 🤔 En El otro Costal seguro que podemos ayudarte. Dinos qué tipo de pan quieres y nosotros nos encargamos de darle forma.

Y si buscas inspiración, te mostramos por ejemplo este encargo que hemos recibido; una hogaza de maíz 🌽, donde la crujiente corteza exterior contrasta con la esponjosidad de su interior.

Esta hogaza de maíz, además de ser rica en minerales y vitaminas, presenta un alto contenido en fibra. Y lo mejor de todo, está riquísima.

01/06/2026

Nueva semana por delante y nuestro obrador está a pleno rendimiento para que te lleves a casa 🏠 tu barra de pan recién hecha 🥖.

Pásate por El otro Costal y descubre nuestra amplia variedad en panadería. Porque en tema de panes no todos coincidimos, pero seguro que aquí harás match enseguida ❤. Tú eliges: sobado, hueco, de picos, de media cocción, de maíz, de espelta, integral de espelta, multicereales…

Dirección

Calle Marqués De Murrieta, Nº 60
Logroño
26005

Horario de Apertura

Lunes 06:30 - 21:00
Martes 06:30 - 21:00
Miércoles 06:30 - 21:00
Jueves 06:30 - 21:00
Viernes 06:30 - 21:00
Sábado 06:30 - 15:00
Domingo 06:30 - 15:00

Teléfono

+34941483744

Página web

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