El Otro Costal

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El Otro Costal Una panadería de buen hacer en Logroño. Pan hecho a mano cada día con masa madre natural ¿Te gusta el pan artesano?

Pues apunta, porque hemos abierto en Marqués de Murrieta 60, en Logroño, una panadería de buen hacer: pan elaborado a mano, cocido en horno de piedra, con masa madre natural, harinas ecológicas y fermentaciones largas. Y también bollería tradicional y zona de degustación con café, refrescos y cerveza. ¿Te vienes a probarnos?

15/10/2026

Con el fin de semana a la vuelta de la esquina, te enseñamos cómo elaboramos las rosquillas en El otro Costal. Porque aquí, todo se hace en nuestro obrador acristalado.

Seguimos nuestra receta casera para preparar estas rosquillas espectaculares, que seguro que triunfarán en casa 🏠.

Una vez fritas, las dejamos escurrir un poco para eliminar el exceso de aceite y después, ya ves, las pasamos por azúcar y una vez que se enfrían ya están listas para que te las lleves a casa.

Eso sí, si quieres probarlas, ven rápido, porque están tan ricas que enseguida se agotan ☺️.

12/10/2026

Un pan de calidad no es un simple pan 🥖, ni un simple acompañamiento a la hora de comer. Es un alimento imprescindible en la mesa.

Porque el pan de calidad está siempre presente en los momentos más especiales; en una comida con la familia, en un encuentro con amigos, en un evento o celebración…

Hoy te hacemos un recorrido por las baldas que acogen el pan que tanto te gusta; un pan que en El otro Costal elaboramos con mimo, poniendo especial cuidado en cada detalle. Un pan para cada gusto. Para quienes disfrutan de la corteza tostadita y de ese crujir a la hora de partirla 😍, para quienes prefieren un pan con mucha miga, para aquellos que optan por panes especiales: de maíz, con semillas, de chía, integral o de espelta… Todos ellos diferentes, pero con algo en común: son panes artesanos, elaborados con materia prima de calidad 🥰.

Recuerda que hoy lunes, 12 de octubre, al ser festivo solo permaneceremos abiertos hasta las 15 horas.

¡Te esperamos!

Los detalles importan y si eliges una gran carne para tu hamburguesa, ¿por qué renuncias a un buen pan, delicioso y tier...
07/10/2026

Los detalles importan y si eliges una gran carne para tu hamburguesa, ¿por qué renuncias a un buen pan, delicioso y tierno que la acompañe?

En El otro Costal tenemos nuestro pan especial para hamburguesas 🍔, con semillas de sésamo por encima, con un sabor de 🔟, y sin conservantes ni aditivos que solo restan calidad al pan.

¿Los has probado?

05/10/2026

Hay panes que nos hacen recordar, que nos traen recuerdos de nuestra infancia, cuando acompañábamos a nuestras madres o a nuestros padres al obrador para comprar esa barra 🥖 que rara vez llegaba intacta a casa.

Hay panes que despiertan en nosotros la añoranza de la tradición, que avivan nuestro sentido del olfato y activan nuestras papilas gustativas, deseosas de probar el sabor de las cosas bien hechas, elaboradas con paciencia y con amor ❤, como antes.

Hay panes que hablan por sí solos, que nacen de manos expertas para que diariamente lleguen a tu hogar y que al partirlo notes que sí, que estás ante un pan de calidad, artesano, que no necesita ni conservantes ni aditivos para brillar.

Nuestro mayor deseo es que nunca se pierda la magia del pan artesano. Gracias por confiar en El otro Costal.

       

02/10/2026

La diferencia entre un producto elaborado de manera industrial y un producto elaborado de manera artesana es evidente, ¿no crees?

En El otro Costal 1⃣ a 1⃣ hemos dado forma a la masa de nuestros bocaditos (rellenos de nata o crema) y también 1 a 1 hemos ido rellenándolos.

Es un proceso laborioso, que requiere de su tiempo, pero no renunciamos a esta técnica artesana para que tú puedas llevarte este postre riquísimo 😋, sin ningún tipo de aditivo ni conservante.

En El otro Costal cerramos septiembre con uno de los panes que más demanda tiene, nuestra hogaza integral 😍.Su corteza c...
30/09/2026

En El otro Costal cerramos septiembre con uno de los panes que más demanda tiene, nuestra hogaza integral 😍.

Su corteza crujiente y su exterior más oscuro que le confiere el haber utilizado una harina 100% integral de trigo de grano entero son el preludio de un interior muy esponjoso y tierno, con todo el sabor de un pan hecho con cariño y mimo.

Porque comer un pan de calidad, nutritivo y saludable no es incompatible con el cuidado diario ❤.

¿La has probado?

28/09/2026

Madrugamos para que cuando vengas a El otro Costal puedas llevarte a tu casa 🏠 un pan recién hecho.

Cuando la ciudad apenas empieza a despertarse, abrimos las puertas de nuestro obrador artesano, donde puedes ver a través de nuestra gran cristalera artesana cómo amasamos y horneamos cada una de las elaboraciones que te ofrecemos en nuestra panadería.

Y una vez que traspasas la puerta, ese olor a pan recién hecho que tantos recuerdos te traen impregna el lugar.

Nosotros madrugamos para que tú puedas disfrutar del pan 🥖 de calidad que tanto te gusta y que sabes valorar.

¡Gracias por elegirnos! ¡Feliz lunes!

Hoy te tentamos 😍 con este cruasán vegetal que podemos asegurarte está espectacular.¿Qué lleva? Lechuga, tomate 🍅, huevo...
25/09/2026

Hoy te tentamos 😍 con este cruasán vegetal que podemos asegurarte está espectacular.

¿Qué lleva? Lechuga, tomate 🍅, huevo duro y atún. Pero lo que lo hace más especial aún es que, por encima, le ponemos pipas y semillas de amapola.

Así, que si tú también quieres probarlo, ven rápido a El otro Costal. Antes de que vuelen 🏃

📍 Marqués de Murrieta, 60.

Tanto si te incorporas hoy a trabajar después de estos primeros días de fiestas como si continúas celebrando los Sanmate...
22/09/2026

Tanto si te incorporas hoy a trabajar después de estos primeros días de fiestas como si continúas celebrando los Sanmateos, seguro que necesitas recargar pilas 🔋.

Así que ven a El otro Costal y pídete uno de nuestros desayunos, que además de estar riquísimos, te ayudarán a terminar el día de 🔟. Tenemos opciones tanto saladas como dulces.

¿Nuestro preferido? Café con leche, zumo de naranja y una tostada recién cortada de nuestro pan de hogaza con jamón ibérico 🔝🔝🔝.

Recuerda que hasta el domingo 27 de septiembre nuestro horario es de 6.30 a 15 horas.

Antes de que estalle la fiesta 🎉 queremos decirte que durante todos estos sanmateos El otro Costal permanecerá abierto s...
18/09/2026

Antes de que estalle la fiesta 🎉 queremos decirte que durante todos estos sanmateos El otro Costal permanecerá abierto solo en horario de mañana, de 6.30 a 15.00 horas 🕰.

Así también en San Mateo podrás disfrutar todos los días del pan recién horneado.

¡Felices fiestas!

Dirección

Calle Marqués De Murrieta, Nº 60
Logroño
26005

Horario de apertura

Lunes 06:30 - 21:00
Martes 06:30 - 21:00
Miércoles 06:30 - 21:00
Jueves 06:30 - 21:00
Viernes 06:30 - 21:00
Sábado 06:30 - 15:00
Domingo 06:30 - 15:00

Teléfono

+34941483744

Página web

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