Las tartas de Elvira

23/05/2021

Hoy es un día especial en mí laboratorio.

23/05/2021

Para una princesa guapísima, hoy he hecho cupcakes de fresas.

15/05/2021

Hoy he disfrutado haciendo un corazón dulce con mousse de chocolate blanco , gelatina de frutas del bosque y bizcocho de cacao.

11/04/2021

Hoy he tenido el gran placer de conocer a Noah un niño guapísimo.

11/04/2021

16/03/2021

La tarta estrella de esta semana, es una tarta vegana con una textura excelente y un sabor buenísimo según las opiniones de los que han degustado la tarta.Para encargar una tarta os podéis poner en contacto conmigo a través del teléfono o un mensaje de WhatsApp.

14/03/2021

Mis Petitsús con relleno de nata y vainilla listos para entregar.

13/03/2021

La tarta de hoy 😋 Para el interior del pastel he combinado la crema de nata con frutos del bosque, una mousse de chocolate y un bizcocho de cacao.

28/02/2021

Asi reciben mis clientes las tartas.Espero que os gusten.

28/02/2021

¡Hoy os presento un postre vegano 🌿 para los amantes de los dulces! Doy gracias a Laia, una de mis fieles clientas, por proponerme elaborar un postre vegano para ella.

A pesar de empezar con un conocimiento muy básico de la repostería vegana, me he involucrado en el proyecto investigando texturas, leyendo libros y buscando ingredientes con los que conseguir un postre sin productos animales.

Estoy innovando y creando dulces y postres nuevos ya que la repostería vegana es infinita en aromas, texturas y sabores 🍰🌿

15/02/2021

Hoy he hecho pastelería de diseño,para un encargo particular.En resumen, juego de texturas y forma y con un color rojo brillante.

14/02/2021

El resultado de mi trabajo de hoy.