¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 09:00 - 14:00 17:30 - 19:30 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 17:30 - 19:30 Viernes 09:00 - 14:00 17:30 - 19:30 Sábado 09:00 - 14:00

Passo Bakery

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📍Dulces Coreanos🇰🇷/ Panadería Artesanal
📍Metro Hípica, Granada🇪🇸
📍Mar / Mié / Sáb / 09:00-14:00
📍Jue / Vie / 09:00-14:00 / 17:30-19:30

12/10/2026

Hemos agotado todas las existencias de pan de masa madre y postres preparados en sábado.

Agradecemos sinceramente su apoyo.

Esperamos recibirles de nuevo mañana por la mañana con pan saludable, recién horneado y elaborado con esmero.

Muchísimas Gracias. 🍞✨

09/10/2026

¡Hoy agotamos por completo nuestra tanda ampliada de pan de masa madre! 🥹✨

¡Muchísimas gracias a todos los que pasaron a visitarnos!

Mañana los esperamos con un montón de pan delicioso y dulces tentaciones.

¡Vuelvan mañana para comprar pan para el fin de semana! 🥖🍰

09/10/2026

Ahora es el momento de la calabaza dulce.

Estamos trabajando arduamente en la elaboración de pan de masa madre saludable.

¡No dejes de pasarte a probarlo mañana!

09/10/2026

Hemos añadido un toque de dulzor a nuestro castella original. Aún más dulce y esponjoso.
¡prueba hoy mismo nuestro castella frío!

09/10/2026

Mañana llega
Pan de Boniato 🍠 & Castaña 🌰
con Masa Madre

09/10/2026

🍈 ¡MEJORA! | ¡Pan de melón más grande y esponjoso! ✨

¡El pan de melón que tanto te gusta ha vuelto y está mejor que nunca!

• Textura más esponjosa: tierno y ligero por dentro, como una nube.
• Tamaño más grande: ¡un aumento de tamaño que se nota!
• El contraste perfecto: la armonía entre la crujiente capa de galleta y la suavidad del pan.

💡 Sabe aún mejor acompañado de leche caliente o un café americano con hielo.

📌 Recién horneado a diario en cantidades limitadas | 📦 Envíanos un DM para reservas y consultas.

09/10/2026

✨ NUEVO | Empanada de Pisto 🥐🍅

Hemos rellenado una masa crujiente con pisto, ¡el tradicional guiso de verduras español!

• Sabores intensos y sabrosos gracias al tomate maduro, el pimiento y el calabacín
• Una empanada nutritiva con exterior crujiente y un relleno tierno y jugoso
• 💡 Recomendación: ¡Califéntala un poco para disfrutarla con vino o como un capricho para el brunch!

📌 Cantidades diarias limitadas
📦 Envía un DM para reservas y consultas

09/10/2026

[PASSO BAKERY] Nuestros 3 productos estrella

Presentamos el trío de panes de masa madre insignia de nuestra panadería: ¡llenos de los beneficios naturales y los sabores profundos y complejos de nuestra masa madre de fermentación natural! ✨

🎃 1. Calabaza con Semillas (Masa madre de calabaza dulce y semillas)
Una base de puré de calabaza (con un toque dulce y salado) cargada de semillas que aportan notas a frutos secos (semillas de calabaza, girasol, etc.). Presenta una corteza crujiente y una miga tierna y elástica, ofreciendo un delicioso sabor a nuez que se intensifica con cada bocado.
💡 Maridaje recomendado: Tóstalo ligeramente y añade una porción de mantequilla Anchor.

🌰 2. Nueces (Masa madre de nueces)
Una combinación clásica y premium: la acidez característica de la masa madre y una generosa cantidad de nueces. Gracias al intenso sabor y al crujido de las nueces, es un éxito de ventas imprescindible del que nunca te cansarás.
💡 Maridaje recomendado: Úntalo generosamente con queso crema o sírvelo junto con jamón y vino para una tabla de aperitivos.

🍊 3. Naranja con Arándanos (Masa madre de naranja y arándanos rojos)
¡Una armonía impresionante entre la aromática piel de naranja y los arándanos rojos (tiernos y con un toque agridulce)! El aroma afrutado que se libera al cortarlo, combinado con el sabor limpio de la masa madre, crea un capricho realmente especial.
💡 Maridaje recomendado: Disfrútalo como un pan de postre estilo cafetería en casa, acompañado de café de filtro o té negro caliente.

📌 [Nota]
• Horneado fresco cada mañana con esmero, utilizando masa madre 100% natural.
• Trabajamos bajo la filosofía de “hornear y vender fresco”; las cantidades son limitadas, por lo que los productos pueden agotarse temprano.
• 📦 Reservas y consultas: ¡Por mensaje DM o WhatsApp!

06/10/2026

🌾 El estándar de oro del sabor auténtico y nutritivo: ¡Pan de masa madre 100% centeno!

Presentamos un pan elaborado exclusivamente con centeno puro y masa madre natural —sin ni un ápice de harina de trigo—, capturando toda la esencia de la nutrición y el sabor.

✨ Beneficios clave del pan de masa madre 100% centeno
🩸 Previene picos de azúcar en sangre y aporta saciedad duradera (Bajo IG)
Rico en fibra dietética soluble en agua, el centeno ralentiza significativamente la absorción de azúcar. Estabiliza los niveles de glucosa tras las comidas y prolonga la sensación de saciedad, convirtiéndolo en la opción ideal para controlar el azúcar en sangre y para dietas enfocadas en el control de peso.

🌱 Digestión más fácil gracias a la fermentación prolongada (Salud intestinal)
Las bacterias del ácido láctico presentes en la masa madre descomponen, durante el largo proceso de fermentación, aquellos componentes que suelen causar hinchazón. Esto no solo garantiza bienestar digestivo, sino que también actúa como prebiótico, alimentando a las bacterias beneficiosas para favorecer la salud intestinal.

🥜 Consistencia robusta y un sabor profundo con un toque ácido
Disfruta de la textura densa y consistente característica del centeno y de su miga húmeda, acompañadas de un aroma intenso y una ligera acidez que se intensifica con cada bocado, ofreciendo un perfil de sabor rico y complejo.

👤 Recomendado para:
• Quienes desean disfrutar del pan de forma saludable sin preocuparse por los picos de azúcar en sangre
• Quienes buscan un pan nutritivo y saciante, ideal para dietas y control de la alimentación
• Quienes tienen dificultades para digerir el pan de trigo y quieren priorizar su salud intestinal
• Quienes buscan un auténtico y delicioso pan de centeno al estilo europeo

📌 Información para pedidos
• Para garantizar la máxima calidad mediante una fermentación y horneado cuidadosos, los pedidos se preparan el día siguiente a su realización.

¡No dudes en hacer pedidos anticipados o consultar a través del enlace en WhatsApp o DM!

06/10/2026

🌾 Pan de masa madre 100% espelta: suave para el estómago

¿Te encanta el pan pero a menudo sientes hinchazón o molestias después de comerlo?

Te presentamos nuestro pan de masa madre 100% espelta: ¡la opción ideal para quienes han evitado el pan por preocupaciones sobre el azúcar en sangre o por estar a dieta!

✨ ¿Qué hace especial a nuestro pan de masa madre 100% espelta?
🌱 Suave para el estómago
Gracias a su estructura única de gluten y al proceso de fermentación natural, provoca mucha menos hinchazón que el pan convencional.

🩸 Control del azúcar en sangre y del peso
Su bajo índice glucémico (IG) ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre tras las comidas y te mantiene saciado por más tiempo.

💪 Alta absorción de nutrientes
El proceso de fermentación con masa madre descompone naturalmente los compuestos que inhiben la absorción de minerales (como el hierro y el magnesio), permitiendo que tu cuerpo absorba plenamente los nutrientes.

👤 Recomendado para:
• Personas que experimentan hinchazón o molestias tras comer pan
• Quienes cuidan su alimentación o buscan perder peso
• Personas que necesitan controlar sus niveles de azúcar en sangre

📌 Información para pedidos
• Para garantizar una fermentación y horneado de calidad, los pedidos se preparan para el día siguiente.
• ¡Envía tus pedidos anticipados y consultas por WhatsApp o mensaje directo (DM)!

Dirección

Avenida De América 40
Granada
18006

Horario de apertura

Martes	09:00 - 14:00
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Miércoles	09:00 - 14:00
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Viernes	09:00 - 14:00
	17:30 - 19:30
Sábado	09:00 - 14:00

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Página web

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