17/04/2026
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✨️LOS HORNAZOS✨️
Los hornazos de San Marcos son bollos tradicionales que se consumen en España cada 25 de abril para celebrar la festividad de San Marcos.
Características y Tradiciones
Esta costumbre está muy arraigada en provincias como Jaén, Granada, Almería, Toledo y Ciudad Real.
El Ritual del Huevo: Existe la divertida tradición de "estrellar el huevo" en la frente de algún acompañante desprevenido antes de comerlo. Se dice que se debe dar un golpe seco con el extremo más ancho para no hacer daño.
"Espantar el Diablo": Históricamente, la gente salía al campo el día de San Marcos para comer el hornazo y realizar el rito de "atar al diablo" (anudar juncos o hierbas), pidiendo protección para las cosechas contra plagas y tormentas.