29/08/2026
Esta vez nos vamos hasta Canarias para preparar uno de sus dulces más tradicionales: las roscas o rosquetes canarios🤍💙💛
Sexto vídeo de nuestra serie de 19 recetas tradicionales de España, con la que seguimos recuperando esos dulces de toda la vida que forman parte de la historia de cada lugar.
Estas roscas llevan anís en la propia masa, que les da ese aroma y sabor tan característico. Después de dejarla reposar, se forman las roscas, se fríen y, para terminar, se bañan con un almíbar de agua y azúcar a punto de hebra, que al secarse deja esa característica capita blanca por fuera.
¿Qué dulce típico de tu pueblo o de tu zona te gustaría que preparáramos en uno de los próximos vídeos? Te leemos en comentarios.👇🏻
