04/09/2026
Tenía ganas de volver al obrador, pero estas calores me están matando. Menos mal que esta tarta es para mí 😂
Chiffon Cake de nata con fresas. Es la primera vez que hago este tipo de bizcocho japonés y es muy esponjoso y aireado. Tengo que cambiar el método de horneado, pero no ha quedado mal. Eso sí, no recomiendo hacerlo a 40°.
¡Nos vemos el jueves!