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Panadería

16/06/2018

PAN MORUNO, UN PAN CON HISTORIA
Prueba nuestro pan moruno artesano, todo un placer para volver a saborear el pan de toda la vida.

07/06/2018

HORNO DEL VALLE DEL DESEA A TODOS LOS ELDENSES UNAS FELICES FIESTAS DE MOROS Y CRISTIANOS 2018

15/05/2018

Nuestro trabajo nos apasiona, por eso madrugamos con ilusión.

10/05/2018

Hay gente que expresa y vale la pena escuchar, como Ibán Yarza. Hablamos de pasado, del presente y del futuro del pan. De la panadería, de Galicia, de como la gente quiere buen pan, quiere aprender a elaborar, quiere saber qué está pasando dentro de las masas y que se lo expliquen.

Solo con conocer nuestro trabajo nuestros clientes sabrán valorar cuando se llevan a casa una barra de pan del bueno.

Si somos panaderos es porque nos apasiona nuestro trabajo.

fdo. Horno del Valle

18/01/2018

PRUEBA NUESTRO PAN DE ESPELTA.

¿QUÉ ES LA ESPELTA?

La espelta es un tipo de trigo del que se cree han ido surgiendo las diferentes variantes que hoy conocemos. No obstante, es ahora cuando se está volviendo más popular, y esto se debe a las múltiples ventajas y beneficios para la salud de la espelta.

BENEFICIOS DE LA ESPELTA

-La espelta es una variedad de trigo que no ha sido manipulada ni cruzada con otras variedades, lo que la hace más pura.

-La espelta contiene más minerales y vitaminas que el trigo común y es especialmente rica en vitaminas del grupo B y vitamina E.

-Además, la espelta contiene todos los 8 aminoácidos esenciales y, gracias a que tiene vitamina B2, estos aminoácidos son metabolizados mejor por nuestro organismo.

-La espelta tiene alto contenido en triptófano, un elemento que contribuye a nuestro bienestar mental y emocional. El triptófano es un aminoácido asociado al buen humor, muy interesante en casos de depresión y decaimiento.

-La espelta es más digerible que el trigo común pues tiene menos cantidad de gluten y más fibra, lo cual la hace interesante para personas con alguna alergia al trigo, que en ocasiones, pueden consumirla sin problemas. Los celíacos, sin embargo en principio no pueden consumirla.

-Su alto contenido en fibra lo hace un alimento excelente para problemas de estreñimiento.

-La espelta es rica en ácidos grasos esenciales, muy importantes para el buen funcionamiento cerebral.

16/11/2017

el PAN de CADA DÍA, para que se lo lleve recién hecho. Y ya pensando en los dulces navideños

31/10/2017

LA SEMANA DE LOS BUÑUELOS.
Durante esta semana tenemos BUÑUELOS de VIENTO rellenos de CHOCOLATE, CREMA y NATA, o los tradicionales sin relleno.

20/10/2017

Antes de abrir nuestras puertas a la clientela, ya llevamos horas de trabajo. Nuestros productos caseros, artesanos y del día, son el resultado de nuestra agradecida nocturnidad.

18/10/2017

BUENOS DÍAS / BON DIA
Ya a mitad de semana y de mes, y como otro día más ya estamos en nuestro horno, con las puertas abiertas a todas y todos nuestros clientes.
Porque nos gusta el trato diario y directo con la gente.

15/10/2017

DESAYUNOS del VALLE.
En Horno del Valle nos trabajamos una gran variedad de ensaimadas, tortas variadas, fartons, y demás productos para darle a tus desayunos, almuerzos y meriendas un sabor casero.

11/10/2017

DISFRUTAMOS CON NUESTRO TRABAJO.
Horneando unos suspiros y unas tortitas de zanahoria.

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