El Brote Verde

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Hoy desde El Brote Verde quiero compartir contigo esta receta de higos con burrata.Ingredientes:12 higos1 burrataVinagre...
05/09/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero compartir contigo esta receta de higos con burrata.

Ingredientes:

12 higos
1 burrata
Vinagre balsámico de modena
menta

Modo de hacerlo:
Lavar los higos justo antes de preparar la receta y cortarlos por la mitad.

Sacar la burrata de su envase y retirar el suero. Desmenuzarla en pedazos.

Disponen en un cuenco los higos con los trozos de burrata, aderezar con unos hilos de vinagre bálsamico de modena y decorar con unas hojas de menta.

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el aceite esencial de Verbena.El Aceite esencial Verbena Exótica ...
04/09/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el aceite esencial de Verbena.

El Aceite esencial Verbena Exótica es una esencia luminosa, fresca y chispeante obtenida de Litsea cubeba. Su aroma recuerda al limón dulce, con matices verdes, afrutados y ligeramente florales. . Debe utilizarse con moderación por su contenido natural en aldehídos aromáticos.

Conocida por sus propiedades relajantes y calmantes, es una planta muy apreciada en aromaterapia. Reduce el estrés, la ansiedad y mejora el estado de ánimo.

Recomendaciones de uso:

En prendas exteriores: Para trastornos nerviosos (insomnio, agitación, crisis nerviosa)o dolores

Inflamatorios (tendinitis, artritis, reumatismo articular): 2 gotas en un aceite vegetal en el interior de las muñecas o localmente en la zona dolorida.

Precauciones y dosis:

Uso externo. No ingerir. No aplicar puro sobre la piel. Diluir siempre en un aceite vegetal u otra base adecuada. Evitar ojos, mucosas y zonas sensibles. Mantener fuera del alcance de los niños. No usar durante embarazo, lactancia o en niños pequeños sin consultar con un profesional cualificado.

Por su contenido en geranial y neral, se recomiendan dosis prudentes: 0,05 % a 0,2 % en rostro, 0,05 % a 0,2 % en piel sensible, 0,2 % a 0,8 % en cuerpo, 0,3 % a 1 % en masaje, 0,1 % a 0,5 % en capilares y 0,3 % a 1,5 % en jabones.

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el colágeno y magnesio. Tomar colágeno con magnesio ayuda a mejor...
03/09/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el colágeno y magnesio.

Tomar colágeno con magnesio ayuda a mejorar la salud de las articulaciones, los huesos y los músculos porque ambos nutrientes trabajan juntos en el cuerpo.

Beneficios principales

Función muscular: El colágeno da estructura a los tejidos, mientras que el magnesio ayuda a que los músculos se contraigan y se relajen de forma correcta.

Salud ósea y articular: El colágeno es el "andamio" de huesos y cartílagos, y el magnesio es necesario para que el organismo metabolice el calcio y fabrique sus propias proteínas.

Menos cansancio: El magnesio disminuye el cansancio y la fatiga del día a día o después de hacer ejercicio.

Piel, cabello y uñas: La combinación favorece la firmeza de la piel y fortalece las uñas y el cabello.

Principales contraindicaciones y precauciones:

Problemas renales: Las personas con insuficiencia renal o antecedentes de cálculos renales deben consultar al médico antes de consumirlo, ya que un exceso de proteínas o minerales puede sobrecargar los riñones.

Alergias alimentarias: El colágeno suele extraerse de fuentes animales (pescado, marisco, bovino o porcino), por lo que está contraindicado si existe alergia a estos alimentos.

Embarazo y lactancia: No hay estudios concluyentes que garanticen su seguridad en estas etapas, por lo que se recomienda evitar su uso salvo indicación médica

Dietas bajas en proteínas o restrictivas: Al ser un aporte proteico de origen animal, no es apto para personas veganas o con restricciones médicas estrictas de proteínas

Efectos secundarios leves

Molestias digestivas: Puede causar gases, hinchazón, pesadez estomacal o diarrea leve, especialmente si se toma en ayunas o si el magnesio es en formato de óxido. Para evitarlo, se aconseja tomarlo tras las comidas principales

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Hoy desde El Brote Verde  quiero hablarte un poco sobre  la sinergia de borraja y onagra.La sinergia del aceite de borra...
02/09/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la sinergia de borraja y onagra.

La sinergia del aceite de borraja y el aceite de onagra aporta una concentración muy alta de ácido gamma-linolénico (GLA), un ácido graso omega-6 que potencia la hidratación profunda de la piel y regula el equilibrio hormonal femenino.

El aceite de borraja y el aceite de onagra se complementan porque ambos son fuentes ricas en omega-6. La borraja contiene una proporción superior de GLA, mientras que la onagra aporta una base reguladora muy estable. Juntos multiplican sus propiedades antiinflamatorias y su biodisponibilidad para el organismo.

Principales beneficios de esta combinación:

Cuidado de la piel: reducen la pérdida de agua en la epidermis, mejoran la elasticidad y calman problemas como la sequedad extrema, la irritación o el eccema

Bienestar hormonal: Ayudan a disminuir los dolores menstruales, la hinchazón abdominal y los cambios de humor asociados al síndrome premenstrual o a la menopausia.
Acción antiinflamatoria: Ayudan a modular la respuesta inflamatoria general del cuerpo gracias a la síntesis de prostaglandinas beneficiosas.

El aceite de onagra y el aceite de borraja están contraindicados durante el embarazo y la lactancia, y deben evitarse si se toman medicamentos anticoagulantes o para la presión arterial

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la cúrcuma con pimienta.Tomar cúrcuma con pimienta negra es neces...
01/09/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la cúrcuma con pimienta.

Tomar cúrcuma con pimienta negra es necesario porque la piperina de la pimienta aumenta la absorción de la curcumina (el compuesto activo de la cúrcuma) hasta en un 2000% o 20 veces más.

¿Cómo funciona esta combinación?

Baja absorción: El cuerpo absorbe muy mal la curcumina por sí sola y la elimina con rapidez.

Efecto de la piperina: La pimienta negra contiene piperina, una sustancia que frena la descomposición de la curcumina en el hígado.

Mayor efecto: Al durar más tiempo en la sangre, el cuerpo aprovecha mucho mejor sus propiedades.

Principales beneficios

Antiinflamatorio natural: Ayuda a calmar dolores articulares y reduce la inflamación general del cuerpo.

Poder antioxidante: Protege a las células contra el daño de los radicales libres y el envejecimiento prematuro.

Ayuda digestiva: Estimula las enzimas del páncreas para mejorar la digestión de los alimentos.

Ayudan en la pérdida de peso y a controlar los niveles de colesterol:La piperina tiene un efecto termogénico, por eso cuando tomamos pimienta, el picante hace que sintamos cierto calor. Esta propiedad activa el metabolismo y ayuda al hígado a trabajar mejor para descomponer las grasas, cosa que ayuda a mantener un peso saludable.

Las personas con problemas hepáticos, trastornos de la coagulación, cálculos biliares, enfermedades inflamatorias intestinales o que toman medicamentos metabolizados en el hígado deben evitar o consultar a un profesional e la salud antes de tomar cúrcuma con pimienta.

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¡¡Buenos y bonitos días☀️!!¡¡Feliz lunes 🥰!!  Estamos ya aas puertas de septiembre.🍂🍁El Brote Verde🌱 os ofrece el pan 🫓🍞...
31/08/2026

¡¡Buenos y bonitos días☀️!!¡¡Feliz lunes 🥰!! Estamos ya aas puertas de septiembre.🍂🍁

El Brote Verde🌱 os ofrece el pan 🫓🍞y la verdura🥔🍅🥭🥚🍆 de la semana. Podéis hacerme este y otros encargos como legumbres, cereales, etc a través de WhatsApp para no tener que esperar, intentaré tenerlos listos lo antes posible.

Durante todo el año de Sobrina de las Trejas bajo encargo durante todo el año:

Tortas pardas
Alfajores
Amarguillos

A través del horno de leña de Al pan pan, todo hecho con ingredientes ecológicos y al modo tradicional los siguientes productos:

Panes a encargar cómo máximo hasta el martes hasta las 12 horas y a recoger el miércoles a partir de las 10:00.

Pan de trigo 900grs 4,00€🍞
Pan de trigo integral 900grs 4,00€🍞
Pan Multicereal 900grs 4'50€🍞
Pan de centeno 800grs 5’00€🍞
Pan de espelta 800grs 5'70€🍞
Pan de kamut 5'70€🍞

Tenemos molletes:

Blanco 0'95€/ unidad🫓
Multi semillas 1,05€/ unidad🫓

Si queréis añadir semillas se añadiría 0’5€ más al precio original

A través de Pan Sin E, todo hecho con productos ecológicos, amasados a mano y masa madre os ofrecemos, en formato hogaza de 470-490 gr:

Panes a encargar como máximo hoy lunes a las 20:00 horas y para recoger el miércoles recién horneado a partir de las 11:00

¡¡Pídelo cortado si quieres!!

Pan blanco masa madre: 2,90€🫓
Pan integral 100%: 3,00€🫓
Mezcla de trigos pasas y nueces: 3,90🫓
Pan con cúrcuma, pipas de girasol y miel: 3,60€🫓
Pan multisemillas: 3,90€🫓
Aceitunas negras y aceite de oliva: 3,90€🫓
Pan de espelta 40% integral: 3,90€🫓
Pan de molde totalmente artesanal trigo blanco: 4,50€🍞
Pan de molde totalmente artesanal trigo integral: 4,50€🍞

Cocina de Raíces seguirá produciendo pero ya no podrá hacerlo los miércoles. Podéis contactar con Belén en el 634 62 00 45.

Las verduras de la semana se pueden encargar hasta el martes a las 20 horas y se puede recoger el miércoles a partir de las 11:30

De verduras ecológicas "la Negra" tenemos:

Cebollas: 1,50€/ kilo🧅
Cebollas moradas: 1,80/kilo🧅🟣
Pepinos: 2€/kilo🥒
Tomate ensalada: 2,5€/ kilo🍅
Tomate pera: 1,80€/ kilo🍅
Pimientos cuerno cabra:3,5€/ kilo🫑
Pimiento italiano: 2€/ kilo🫑
Pimientos de asar: 3€/kilo🫑
Berenjenas: 2€/ kilo🍆
Patatas: 2€/ kilo🥔
Huevos: 4,40€/ docena🥚

Podéis encargarlo en redes sociales, por WhatsApp al 618 062 261 o viniendo a nuestra tienda.

Muchas gracias 🥰y que tengáis una semana estupenda. Gracias por estar ahí😘






Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la cimifuga.La cimicífuga (Actaea racemosa o Cimicifuga racemosa)...
29/08/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la cimifuga.

La cimicífuga (Actaea racemosa o Cimicifuga racemosa) es una planta medicinal usada sobre todo para aliviar los sofocos, la sudoración nocturna y los cambios de humor durante la menopausia. Ayuda a mejorar el bienestar general sin aportar hormonas de síntesis.

Propiedades principales:

Alivio vasomotor: Reduce la cantidad y la fuerza de los sofocos.

Calma emocional: Ayuda a disminuir la irritabilidad, el cansancio y la ansiedad leve.

Apoyo en el sueño: Contribuye a dormir mejor cuando hay despertares por sudores.

Contraindicaciones y precauciones

Problemas del hígado: No se debe usar si existen enfermedades hepáticas previas, ya que se han descrito raros casos de daño en el hígado.

Embarazo y lactancia: Su uso está prohibido en estas etapas.

Cáncer hormonodependiente: Se desaconseja en mujeres con antecedentes de cáncer de mama u otros tumores sensibles a hormonas.

Menores de edad: No apta para niños ni adolescentes

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la bartolinitis.La bartolinitis es la inflamación e infección de ...
28/08/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la bartolinitis.

La bartolinitis es la inflamación e infección de las glándulas de Bartolino, las cuales se sitúan a ambos lados de la abertura de la va**na y producen líquido lubricante. Ocurre cuando el conducto de la glándula se bloquea, el líquido se acumula y las bacterias de la zona provocan una infección dolorosa.

Causas y factores que la provocan:

Infecciones bacterianas: Bacterias comunes como Escherichia coli o microorganismos asociados a infecciones de transmisión sexual invaden el conducto.

Obstrucción del conducto: El canal por donde sale el líquido se cierra debido a inflamaciones o secreciones espesas.

Ropa muy ajustada: El roce continuo de prendas apretadas o sintéticas puede irritar la zona.

Cambios en la flora va**nal: El uso de jabones agresivos, duchas va**nales o una alteración en las defensas del cuerpo favorecen la aparición del problema.

El mejor remedio casero para aliviar la inflamación leve de la bartolinitis son los baños de asiento con agua tibia. Ayudan a calmar el dolor y facilitan que el quiste drene por sí solo pero lo recomendable es acudir a un profesional de la salud.

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la fumaría.La fumaria (Fumaria officinalis) es una planta medicin...
27/08/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la fumaría.

La fumaria (Fumaria officinalis) es una planta medicinal usada para regular la bilis y mejorar la digestión.

Propiedades principales:

Regulación biliar: Funciona como un regulador del flujo de la bilis (anfocolerético), estimulando o reduciendo su producción según lo que el cuerpo necesite.

Apoyo digestivo: Ayuda a aliviar digestiones pesadas, náuseas y espasmos intestinales.

Acción depurativa: Favorece la eliminación de toxinas y se usa como diurético suave.

Salud de la piel: Se emplea de forma tradicional para tratar problemas cutáneos como eczemas o urticarias

Contraindicaciones:

Obstrucción biliar: Está prohibida si existen cálculos en la vesícula o vías biliares obstruidas, ya que mover la bilis puede causar un problema grave.

Embarazo y lactancia: No se aconseja su consumo por falta de estudios seguros para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Uso prolongado: No se debe tomar por mucho tiempo seguidos sin la supervisión de un médico.

Efectos secundarios: En exceso puede causar diarrea o molestias leves en el estómago

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el jiaogulan.El jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), conocido com...
26/08/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el jiaogulan.

El jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), conocido como la "hierba de la inmortalidad", es una planta enredadera que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es nativa de Asia, concretamente de países como China, Corea, Japón y Vietnam. También se conoce como yiaogulan, «ginseng del Sur» o «planta de longevidad» sirve principalmente como una planta adaptógena para ayudar al cuerpo a combatir el estrés físico y mental.

Propiedades y Usos Principales:

Reducción del estrés: Actúa como adaptógeno regulando la respuesta del organismo ante situaciones de tensión o fatiga.

Salud cardiovascular: Ayuda a regular los niveles de colesterol, triglicéridos y la presión arterial.

Control de la glucosa: Contribuye a mejorar la sensibilidad a la insulina y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Acción antioxidante: Sus componentes protegen a las células frente al envejecimiento prematuro y el daño oxidativo.

Sistema inmune: Se utiliza tradicionalmente para fortalecer las defensas y reducir el cansancio crónico.

Posibles efectos secundarios:

Para la mayoría de los adultos sanos, el jiaogulan se considera seguro. Sin embargo, su consumo ha de ser moderado, de acuerdo a las indicaciones del fabricante del suplemento. En algunos provoca reacciones de sensibilidad, con náuseas, malestar digestivo y diarrea.

Dado que las evidencias son aún limitadas, se desconoce cómo puede actuar o interferir ante la presencia de ciertas condiciones. Por ello se desaconseja su uso en los siguientes casos:

Enfermedades autoinmunitarias (lupus, esclerosis múltiple, artritis reumatoide, etcétera).
Problemas circulatorios o enfermedades que afectan la coagulación de la sangre.
Pacientes en tratamientos con anticoagulantes, antidiabéticos y antidepresivos.
Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
Personas próximas a someterse a una cirugía.
Niños.
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