10/06/2026
Non todas as tartas de améndoa comezan igual.
Mercamos améndoa marcona, máis doce, aromática e grasa que outras variedades.
Tostámola no noso obradoiro para potenciar todo o seu aroma e sabor.
Despois moémola nós mesmos.
Só entón comeza a converterse na nosa torta de améndoa.
É máis traballo.
É máis lento.
É máis costoso.
Pero non se fai doutra maneira, xa que cando a probas, nótase.