08/03/2022
La vainilla es una orquídea de flores grandes y amarillas con frutos en forma de vainas de 15 a 30 centímetros de largo, las cuales se cortan cuando todavía son de color verde, después se hierven y pasan por un proceso de secado hasta que se tornan negras o café oscuro para obtener su extracto, que es utilizado para proporcionar sabor y aroma a una gran variedad de alimentos y bebidas, así como para utilizarse en productos farmacéuticos.
En nuestro obrador utilizamos vainilla de Madagascar, principal productor de esta especia, lo cual hace que nuestras cremas tengan el sabor único de la vainilla tradicional. A qué esperas para venir a probarlas? Os esperamos.