AGAFA I TASTA

AGAFA I TASTA 𝚃𝚞 𝚛𝚒𝚗𝚌ó𝚗 𝚏𝚊𝚟𝚘𝚛𝚒𝚝𝚘 𝚍𝚎 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊s Pasión por la cocina,sobretodo la repostería. Y ahora con ayuda de mi minichef.
¡El placer de provocar sonrisas de un bocado!

Hola holaaaa🎉Ayer mi hermano Rubén García ✈︎ Travel Content Creator celebró su cumple con amigos y organizo una fiesteci...
16/08/2026

Hola holaaaa🎉

Ayer mi hermano Rubén García ✈︎ Travel Content Creator celebró su cumple con amigos y organizo una fiestecita mejicana.
Estuve echándole una mano en la preparación y también hice el postre.

Un postre acorde con la temática elegida, unos vasitos de pastel tres leches con unas frutas naturales.

La verdad que para una fiesta veraniega es una opción chulísima!🥰

Espero que os guste y si quieres la receta, pídemela por Dm y te la paso☺️

Feliz domingo 💫

Agafa i tasta🥰😘💞

3,2,1 ....Quién quiere crepes para merendar?🍽️Que tal estáis pasando el verano?☀️😎Nosotros andamos por Almería, que unos...
06/08/2026

3,2,1 ....
Quién quiere crepes para merendar?🍽️

Que tal estáis pasando el verano?☀️😎

Nosotros andamos por Almería, que unos días de verano por aquí siempre son un buen plan😊

Y es que a quien no le gustan los días en el pueblo, con los niños por las calles corriendo y jugando hasta las tantas, los ratos a la fresca en la plaza... Y como no, meriendas molonas que saben a gloria, que se comparten, que sacan la mejor de las sonrisas, creando momentos únicos para seguir disfrutando de las vacaciones y que con el paso del tiempo se convierten en recuerdos muy especiales.

Pues los crepes son una de esas meriendas que bien pueden ser perfectas para disfrutar en compañía , en la calle, mientras charras con unos y con otros.

Que dices, te apuntas? Con que quieres tu crepe?🥞

Hola holaaaaa🙋‍♀️Cómo van esos calores? Menudo inicio de verano estamos teniendo! 🥵🥵🥵Bueno, pues a eso vengo, a comparti...
24/07/2026

Hola holaaaaa🙋‍♀️

Cómo van esos calores? Menudo inicio de verano estamos teniendo! 🥵🥵🥵

Bueno, pues a eso vengo, a compartir una recetita para combatir los calores y que además a las que somos mamis, nos viene genial para hacer con los peques. Y así sumar una actividad más para ocupar esas horas que tenemos que estar en casa para prevenir las horas más fuertes de sol😅

Venga, que es muy fácil y te aseguro que a los peques les va a encantar. Puedes usar la fruta que más os guste en casa o incluso hacerlos variados🤤

Pues vamos, empezamos!💪🏻

Flashes de fresa natural (8-10 unidades)

Ingredientes📄🖊️

500g Fresas maduras
80g Azúcar (puedes subir hasta 100g si las fresas están más ácidas)
100g Agua
1cda Zumo de limón
1cda Miel o jarabe de glucosa

Proceso👩‍🍳

1. Lava las fresas y retira las hojas.
2.Tritura las fresas hasta obtener un puré fino.
3. En un cazo, calienta el agua con el azúcar hasta que se disuelva completamente, te quedará un almíbar ligero. Deja enfriar.
4. Mezcla el sirope con las fresas trituradas y el zumo de limón.
5. Llena los moldes para flash o polos dejando unos milímetros libres arriba.
6. Congela al menos 6 horas, mejor toda la noche.

Notas: Prueba la mezcla: debe quedar un poco más dulce de lo que te gustaría beber, porque al congelarse se percibe menos el dulzor.
Si quieres una textura muy fina, pasa la mezcla por un colador, cuanto más fino mejor para que no se cuelen las pepitas.

Cuéntame, de qué sabor los harías tú?
🍍🍑🍈🍓🥝🍋🍉🥭

Espero que os gusten! ☺️

Feliz viernes 💫

Agafa i tasta🥰😘

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Os gusta el sushi?🍣 Lo habéis probado?Nos vamos acercando al finde y parece que van apeteciendo comidas un poco más espe...
02/07/2026

Os gusta el sushi?🍣 Lo habéis probado?

Nos vamos acercando al finde y parece que van apeteciendo comidas un poco más especiales.

Y es que en casa teníamos ganas de comida asiática, así que hemos preparado este sushi a nuestro rollo claro! Porque... tradicional tradicional, por sus ingredientes no podemos decir que lo sea jajajajaja... Pero a nosotros nos gusta, así que hemos hecho nuestra propia versión/fusión.

Nigiris de atún
Makis de atún, pepino y alga nori
Makis de palitos de cangrejo
Makis de palitos de cangrejo con sésamo
Makis de melocotón

Para la siguiente toca hacerlos con otros ingredientes,así probamos y decidimos cuales nos gustan más 🤭🤭🤭

Estos de momento nos han gustado mucho!

Y tú,qué plan tienes hoy?

Espero que estéis pasando un gran día 💫

Agafa i tasta💞🥰😘

Hola holaaaa☺️Ya sé qué con estos calores encender el horno es una locura pero es que tenía muchas ganas de hacer pan as...
01/07/2026

Hola holaaaa☺️

Ya sé qué con estos calores encender el horno es una locura pero es que tenía muchas ganas de hacer pan así que, no me he complicado mucho la vida para no sudar a mares pero aquí está mi pan rústico recién hecho, rica miga y corteza crujiente.

No te pierdas el vídeo del.final del carrusel y anímate ...

Quién se puede resistir a un barra de pan recién hecha y a ese crunchy al darle pellizco al pico??? Yo te aseguro que no🤭🤭🤭

Pan rústico con romero (2barras) 🥖

*Ingredientes* 📄🖊️
525g Harina de fuerza
350g Agua
6g Levadura
25g Aceite
10g Sal

*Proceso*👩🏼‍🍳
1. Mezclar la harina con el agua en un bol y deja reposar 30min.
2. Añadir la sal y seguir mezclando.
3. Añadir la levadura desmigada y seguir mezclando.
4. Añadir el aceite y seguir mezclando.
5. Puedes hacerlo a mano o con máquina, es una masa muy hidratada que hará que se pegue a las manos bastante así que como más cómodo sea para ti.
6. Sigue amasando hasta que quede una masa homogénea y lisa.
7. Dejar reposar tapada 15 min.
8. Aceitar un bol, colocar la masa, filmar y dejar fermentar en frío hasta el día siguiente.
9. Volcar en la mesa y dejar atemperar la masa.
10. Dividir en porciones, en este caso en dos. Heñir y bolear. Deja reposar 10- 15min.
11. Formar los barras y fermentar hasta que doble el volumen. Una hora aprox., quizás algo más a unos 25°C.
12. Greña las barras (hazle un corte con cuchilla en la superficie)
13. Hornea a 250°C colocando una bandeja para para horno en la base del horno y echando en ella medio vaso de agua durante los 10 primeros minutos 2 veces cada 5 min. desde que entra al horno. Después de los 10 minutos baja la temperatura a 220°C y sigue horneando durante 25 - 30 min. más.
14. Enfría en rejilla y a disfrutar del olor y sabor del pan recién hecho 😋😋😋.
Anímate a hacerlo y cuéntame qué te parece, dime si te ha gustado como ha quedado el mío, me encantará leerte 🥰

Feliz miércoles!💫

Agafa i tasta🥰😘

Al rico sándwich helado!!! 🤤Que tal lleváis los días de calor? Lo digo porque aquí traigo una maravillosa opción para s...
07/06/2026

Al rico sándwich helado!!! 🤤

Que tal lleváis los días de calor? Lo digo porque aquí traigo una maravillosa opción para soportar las altas temperaturas y además se puede hacer con los más peques de casa!

Vamos al lío que aún estás a tiempo de hacerlos y tenerlos para la merienda 💪🏻😋

Sándwiches Helados de Nata y Choco

Ingredientes 📄🖊️

500 ml Nata para montar
120 g Leche condensada
30 g Azúcar glas
30 g Cacao puro en polvo
15 g Pepitas chocolate
18 Galletas

Proceso 👩‍🍳

1. Prepara el molde que vayas a usar forrándolo con film y colocando 9 galletas en la base.

2. M***a la nata bien fría hasta que la textura cambie y se note más densa.

3. Añade el azúcar glas y la leche condensada y sigue barriendo hasta que quede un punto más que la semimontada. No te pases, sino cuando congelé quedará demasiado dura. Debe quedar cremosa pero estable.

4. Separa la mitad de nata en un bol y añade el cacao, bate un poco más solo hasta integrar el cacao.

5. Coloca cada mezcla en una manga y reparte encima de las galletas. Los puedes hacer de un sabor solo o combinar los dos como hemos hecho el minichef y yo. Añade ahora algunas papitas en la parte de chocolate.

6. Coloca las otras 9 galletas encima, tapa con un film y lleva al congelador durante al menos 4h.

7. Si no consigues aguantar las 4h, al menos espera 3h y ya podrás disfrutar de un heladito fácil, rápido y casero.

Nota: la única pega que tienen, es que están tan ricos y tan ligeros(nada empalagosos) que es posible que cuando quieras comerte otro ya no queden🤭🤭🤭

Espero que te gusten tanto como a nosotros. Cuentame que te parecen 🥰

Feliz domingo 💫

Agafa i tasta🥰😘

Hola hola🙋‍♀️Que tal va el comienzo de semana?Hoy paso por aquí para compartir una recetita, que un día hablando con mi ...
26/05/2026

Hola hola🙋‍♀️
Que tal va el comienzo de semana?

Hoy paso por aquí para compartir una recetita, que un día hablando con mi madre, le dije que haría,con el objetivo de traerle el recuerdo de cuando mi abuela se las hacía a ella🥰

Así que aquí, está, espero que la disfrutéis tanto como nosotros 😊

Zanahorias moradas en vinagre🥕💜

Ingredientes 📄🖊️

500g -600g Zanahorias moradas
300g Vinagre vino blanco
300g Agua
10g Sal
30g Azúcar

Proceso👩‍🍳
1. Lava y esteriliza los frascos de cristal sumergiéndolo en agua hirviendo durante unos minutos y dejándolo secar boca abajo sobre un paño limpio.

2. Pela las zanahorias moradas y córtalas en en bastoncitos. Intenta que el corte sea lo más parecido posible para que se encurtan al mismo ritmo.

3.Mételas en el frasco.

4.En un cazo, añade el agua, el vinagre, la sal y el azúcar. Ponlo a fuego medio hasta que comience a hervir y asegúrate de que tanto la sal como el azúcar se disuelvan por completo.

5.Vierte el líquido sobre las zanahorias, deben quedar completamente cubiertas y tapa el bote.

6.Dale la vuelta al bote y déjalo sobre un paño para crear vacío, hasta que enfríe.

7.Deja reposar en refrigeración entre 24- 48h y a disfrutar!

Nota: puedes añadirlas a tus ensaladas, le dará un toque increíble o también puedes combinarlas con unas aceitunas para el aperitivo, en cualquier caso, están de vicio!😋

Holaaaaa🙋‍♀️Ya vamos pro mitad de semana y no quería dejar pasar más tiempo para compartir estos dulcecitos que le hice ...
14/05/2026

Holaaaaa🙋‍♀️

Ya vamos pro mitad de semana y no quería dejar pasar más tiempo para compartir estos dulcecitos que le hice a "mi chico" que cada año espera como agua de mayo que la tía Aitana le haga su tarta de cumple. Y yo, pues más feliz que una perdiz, de ver su cara de emoción al verla🥰 puede ser más bonito?

Bueno pues aquí os comparto, este año, temática Super Mario Bros...

⭐ Tarta que combina bizcochos de fresa con bizcocho de vainilla y pepitas de chocolate.

⭐Crema de queso, con trocitos de fresa y trocitos de galleta.

⭐Galletas de mantequilla con vainilla, fondant y papel de azúcar.

Espero que vuestra semana esté yendo de maravilla!

Feliz jueves💫

Agafa i tasta🥰😘

Hola hola!🙋🏻‍♀️Que tal va el inicio de semana? Buenos, ya estamos a martes pero para mí es como empezar la semana jajaja...
05/05/2026

Hola hola!🙋🏻‍♀️

Que tal va el inicio de semana? Buenos, ya estamos a martes pero para mí es como empezar la semana jajajaja...

Paso por aquí porque quería compartir con vosotros la cajita de pastas de té que le regalé a mi madre para el día de la madre.

Son sus preferidas, ya lo he comentado por aquí alguna vez, así que cada vez que hay una fecha especial intento hacerle unas poquitas porque las disfruta como una enana.

Está vez, me apetecía ponerselas en una cajita de metal, para hacerlo más especial todavía.

Pues nada, aquí os las dejo, con las formas tradicionales de siempre, algunas con azúcar, otras con almendra y muchas con chocolate jajajaja...

Si queréis la receta solo tenéis que pedirla y os la paso, eso sí, cuidado porque si las haces mini, son como pipas, en visto y no visto desaparecen🤭🤭🤭

Espero que os gusten!

Feliz martes💫

Agafa i tasta🥰😘

Hola holaaaa🙋🏻‍♀️Después de publicar la receta de los bonachos, algunas personas me habéis preguntado si podía comparti...
20/04/2026

Hola holaaaa🙋🏻‍♀️

Después de publicar la receta de los bonachos, algunas personas me habéis preguntado si podía compartir la receta del guacamole, así que aquí está. Nada que ver con la original, ya os digo, alguien podría decirme que estoy de guacamole tiene poco 🙈 jajajaja...

Como ya he dicho por stories, me gusta hacerlo sencillo y luego añadir los toppings que más gusten a las personas con las que lo voy a compartir.

Vamos allá 💪🏻

Guacamole🥑

Ingredientes 📄🖊️

2 Aguacates
1 Lima(si no tienes, 1/2 limón)
1/4 Cebolla tierna
1/4 Cebolla morada
1 Pizca de sal
1 Chorrito de aceite oliva
Pimienta

Toppings📄🖊️

Tomate cortado a taquitos
Jalapeños a rodajas
Copos de guindilla o ají
Cilantro
Ralladura de lima

Proceso👩🏻‍🍳

1. Corta y vacía los aguacates.

2. En un bol machacamos un poco, añádele el zumo de la lima (esto le dará un contraste ácido ideal además mantendrá el color verde vivo del aguacate) y sigue machacando y mezclando hasta que quede con la textura que más te guste.

3. Pela y corta a trocitos pequeños las cebollas, añádelos y mezcla bien. Guardate un poquito de la morada para decorar el plato.

4. Salpimenta, añade el aceite y mezcla de nuevo. Déjate un chorrito fino de aceite también para la deco del plato.

5. Y con esto ya tendrías la base, ahora es momento de añadir los toppings que prefieras. Los que más solemos poner nosotros son: los taquitos de tomate, un poquito de copos de ají, cilantro picado y ralladura de lima.

Dime, tú qué topping le pondrías?

No sé, si te lo he dicho alguna vez, pero cuando hago guacamole, me flipa hacerme una tostada de pan,untar el guacamole, cortar unas fresas y ponerlas como topping junto a unas pipas peladas tostadas. Lo has probado alguna vez? Si no lo has hecho, recomendable 100%😋🤤 Pruébalo y cuéntame que te parece😊

Feliz lunes💫

Agafa i tasta🥰😘

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