Mulán

Mulán Repostería sin gluten, lácteos y/o vegana; saludable y ecológica, sin ingredientes que causen intolerancias; sin aditivos ni refinados. Bienvenido a Mulán!

¿Te gusta la repostería sana y ecológica?
¿Eres vegano o sigues una dieta personalizada?
¿Sufres de intolerancia al gluten, la lactosa u otros alimentos?
¿No tienes tiempo para hacer pasteles pero te gusta el sabor de lo casero? Te ofrezco repostería saludable y ecológica, sin ingredientes que te causen intolerancias, sin aditivos ni refinados; en esencia, sana. Pasteles personalizados, horneados

a la medida de tus necesidades; caseros y artesanales con una decoración sencilla y elegante, de buen gusto. En fin, como en casa, como si lo hubieras hecho tú. Además con un precio razonable y te lo llevo a casa.

Si te estabas preguntando por que he estado tan perdida de Instagram, aquí te enseño la razón. Hace un año empecé a trab...
21/04/2018

Si te estabas preguntando por que he estado tan perdida de Instagram, aquí te enseño la razón. Hace un año empecé a trabajar para un proyecto muy bonito llamado . Hoy estamos en market compartiendo estos deliciosos zumos y disfrutando de este día soleado y maravilloso. Ven a visitarnos

My shopping for the week. Peaches that look like chicks and wild strawberries that are so sweet you can eat the leaf as ...
27/05/2017

My shopping for the week. Peaches that look like chicks and wild strawberries that are so sweet you can eat the leaf as well.

Y seguimos con la comida sana. Hoy hice trigo sarraceno hervido con un montón de germinados y semillas de girasol; y ver...
02/04/2017

Y seguimos con la comida sana. Hoy hice trigo sarraceno hervido con un montón de germinados y semillas de girasol; y verduras al horno, mi favorita de todas siendo la alcachofa, aquí acompañada de una salsa de tahin con limon y aceite de oliva.

When the kids are not with me I indulge in the healthiest of foods, meaning lots of veggies, sprouts and seeds. Here: Ro...
01/04/2017

When the kids are not with me I indulge in the healthiest of foods, meaning lots of veggies, sprouts and seeds. Here: Root vegetable soup and kale and leek stir fry, all from the organic farmer's market

Si hay algo que me encanta de mi trabajo es participar en eventos públicos. Me entrego en cuerpo y alma a la preparación...
14/02/2017

Si hay algo que me encanta de mi trabajo es participar en eventos públicos. Me entrego en cuerpo y alma a la preparación y siento verdadera alegría al pensar que uno de mis pasteles o una de mis galletas le endulzará el rato a tantas personas. Es duro y hay que trabajar a tope, pero toda la adrenalina y el estrés de los días previos, se ven siempre recompenzados con las sonrisas y comentarios bonitos que recibo de mis clientes. Muchas gracias a Elephants for Peace por darme esta gran oportunidad y por la confianza, gracias al equipo de MERCANTIC por todo el apoyo y por tener uno de los lugares con más encanto que he conocido, ha sido un verdadero placer visual estar allí, y gracias inmensas a mi amiga Barbara Cuesta por su compañía, apoyo y motivación. Pero sobre todo gracias a todos ustedes, los que se acercaron a mi mesa, algunos a comprar, otros simplemente a saludar, pero siempre con palabras bonitas y mucho cariño.
Un abrazo para todos y que tengan un muy amoroso día de San Valentín (si es que lo celebras!)

Vegan chocolate cake with orange "butter" cream, decorated wit dark chocolate shavings and oven-dried orange slices     ...
12/09/2016

Vegan chocolate cake with orange "butter" cream, decorated wit dark chocolate shavings and oven-dried orange slices

The making of... This layer of sliced strawberries is what goes inside Mulan's delicious vegan, gluten free strawberry c...
03/09/2016

The making of... This layer of sliced strawberries is what goes inside Mulan's delicious vegan, gluten free strawberry cake.

Today's delivery. Playing with new flavours and colours
04/06/2016

Today's delivery. Playing with new flavours and colours

Job done.
03/06/2016

Job done.

Estas bolitas de dátiles y chocolate no solo están divinas, sino lo deliciosas y nutritivas. Llevan además almendra moli...
28/04/2016

Estas bolitas de dátiles y chocolate no solo están divinas, sino lo deliciosas y nutritivas. Llevan además almendra molida, semillas de chía, pasta de sésamo, aceite de coco e higos secos, todo 100% ecológico. Son ideales para después de realizar alguna actividad física, por eso hoy están a la venta en mi escuela de yoga preferida Ashtanga Yoga Bcn
A ti también te gustaría probarlas? solo tienes que enviarme un mensaje por Facebook y te las llevo a tu casa. No te quedes sin las tuyas!

A little bit of humor on this rainy morning :)But seriously, ¿are we going a bit OTT with the infamous Kale?
01/04/2016

A little bit of humor on this rainy morning :)
But seriously, ¿are we going a bit OTT with the infamous Kale?

Look ma, no hands—thanks to this groundbreaking kitchen device.

Me encanta cuando mis clientes me mandan sus fotos de mis pasteles y me alegran el día con sus bonitas palabras!!! Graci...
28/11/2015

Me encanta cuando mis clientes me mandan sus fotos de mis pasteles y me alegran el día con sus bonitas palabras!!! Gracias a todos los que me han hecho saber que les gusta lo que hago!! Por ustedes es que intento hacerlo mejor cada día!!!

“Today 's #🍰 was absolutely marvelous! thank you! ”

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