Forn Provença

03/01/2025

Quant l'obrador fa olor a tortell...😍😍😍
Podeu fer els encárrecs a la botiga O al 615127639.

03/01/2025

Quant l: obrador fa olor a tortell!!

02/01/2025

Això s'acosta !!
Fent tortells 💪🫅

16/09/2024

Ja han passat dues setmanes 😍

29/08/2024

Francisco va néixer a Luque , província de Córdova.
Als 13 anys es trasllada amb la seva família a Barcelona i comença a treballar d’aprenent al Forn Vergés de L’Hospitalet.
Al Forn Vergés aprèn tot el que cal per arribar a ser un Mestre Forner, ja que passa més de 30 anys entre els diversos obradors de la mateixa empresa.
Els últims anys ha treballat al conegut Forn Boix del carrer Xuclà de Barcelona.
Ha estat forner durant 50 anys sense interrupció.
Es un autèntic artesà de la fleca i un gran enamorat del seu ofici , ens aporta i comparteix l’experiència de tota una vida entre pans i farines.
Ha estat en els nostres primers 5 anys al Forn Provença com a Mestre Forner al cap de l'obrador, de qui hem après molt i ha estat un puntal pel desenvolupament del nostre forn.

27/06/2024

18/06/2024

Temps de coques!! Podeu fer el vostre encàrrec...💪😋

07/06/2024

Han passat 5 anys , vàrem posar totes les nostres il.lusions i gran esforç personal i econòmic però després d'aquests anys la sensació és agredolça.
Hem passat tantes coses (pandemia, pujada del 300% de la electricitat, pujada farines, pujades constants de altres productes).
Si afegim al canvi d'hàbits alimentaris, les modes del no gluten, de no farines, demonització del pa en general, fa que ens doni més tristeses que alegries.
Tot i així estem disposats a continuar al peu del canó, perquè tenim moltes persones que ens han donat tota la seva confiança i fidelitat, perquè és el nostre projecte famíliar, i perquè estimem el que fem i posem tots els nostres millors coneixements i carinyo en cada pa O dolç que surt del nostre obrador.

13/02/2024

Demà no us ho perdeu!!!😋😍

08/02/2024

Les especialitats de Dijous Gras.
Ara a esperar la setmana vinent Dimecres de Cendra 😋