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Sofía Cakes&Fods

Casa
España
Barcelona
Sofía Cakes&Fods

Azuquita y sal de todo un poco, disfrutar los resultados de una buena receta� Azuquita y sal, disfrutar los resultados de una buena receta.

18/02/2022

Ya lo se....soy un poco torcida a la hora de hacer arepas Colombianas peeeero me quedan muy ricas😂😂😂 está vez he hecho la masa con queso fresco, y la he montado con guacamole y un guiso de carne picada (molida)😍😍😍

16/10/2021

Les comparto una receta típica del Eje cafetero en Colombia, que los que somos fans de las patatas esto nos vuelve locos.
Se trata de Patata rellena o papa rellena como les llamamos allí.
Cocer patatas al gusto y posteriormente pelar y chafar, aparte arreglas un buen guiso de pollo o carne que no quede muy liquidoso ni muy seco un punto medio, yo utilicé una bolsa plástica para formarlas y que no se peguen en la manos.

16/10/2021

Dado que a veces poner horno o no tenerlo nos mata la ilusión, muy buena alternativa hacerlo en sartén, lo puse a calentar sin aceite y puse la placa de masa le hice agujeros con un tenedor un poco por un lado y un poco por otro y luego la monté como cualquier pizza y el resultado riquísima, claro al horno da un toque dorado al queso, de esta manera se funde sin embargo sentí mucho más el sabor de todos los ingredientes, me gustó y mucho!!! A parte que la luz sube y sube, se economiza.

16/10/2021

Pan de Leche con chispas de chocolate, masa fermentada WoW!!!

13/10/2021

Pizza tropical (espinacas, piña, melocotón y cerezas).
Pizza vegetal con atún (espinacas, champiñones, tomate)
Y muchooo quesitoooo!!!!

13/10/2021

Mi kebab (Durum) casero, pollo previamente estofado, aquí utilice las pechugas, y luego verdura pimiento verde, rojo, cebolla adobo al gusto😍 y como no puede ser de otra manera hice el pan de pita.

19/09/2021

Que haré hoy🤔🍕? 🍝? 🥘? 🍮?
No sé 😅

19/09/2021

Crema catalana, ver y escuchar 😉👍😍

18/09/2021

Crema catalana ñami ñami😍😍💘💘💘

18/09/2021

Si si Among us, bizcocho la medida yogurt y en minutos, jugoso y delicioso!!!

18/09/2021

Natillas caseras
500ml leche infusionamos con piel de limón y canela. En cuanto vaya a empezar a hervir se apaga y se tapa por unos 10 minutos, luego coges 4 yemas de huevo, 10mg maizena, 80gr azúcar y un chorrito de vainilla mezclar hasta diluir el azúcar; luego mezclas esto a la leche infusionada y al fuego nuevamente hasta que hierva y un minuto de hervor, apartar del fuego y servir en los recipientes sólo o poner galleta y espolvorear canela. Dejar reposar muy bien y refrigerar.

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