Bocins de sucre

20/10/2023

Red velvet modificat (sense cacau ni colorant), farcit de crema de formatge, cobertura de ganache de xocolata blanca tenyida i decoracions de fondant.

25/07/2023

Pikachu!

25/07/2023

Sacher amb forma de baix

31/10/2022

Panellets 2022

10/09/2022

Pastís amb cobertura de fondant per celebrar el primer aniversari de la Paula.

01/12/2021

Qué honor salir en esta página!

Mirad que pedazo tarta se ha hecho por su 40 cumpleaños. Felicidades.

12/06/2021

Pastís comiat de soltera. Pa de pessic de vainilla, cobertura i farciment de ganache de xocolata negra i detalls de fondant.

06/06/2021

Pastís 8 textures: base de galeta i mantega, mouse d’ametlla, mouse d’stracciatella, ganache de xocolata blanca, cruixent de xocolata i arròs inflat, cruixent de xocolata i cacauets garrapinyats i cobertura mirall decorada amb boletes de cereal i ametlla crocant. I sense gluten, per al celíac de la família que n’ha fet 70. Per molts anys, papa!

01/01/2021

Practicant les ensenyances del David Pallàs.

24/12/2020

Ahir curs amb David Pallàs

27/10/2020

Aniversari de la petita Alma.

11/10/2020

Dues comunions amb pastís de vainilla farcit de buttercream de vainilla, amb cobertura de ganache de xocolata blanca i decoració amb fondant i boletes de caramel.