Patxoca Forn

09/11/2017

17/10/2016

Comença el compte enrere...
D'aquí a dues setmanes Patxoca tancarà portes. Han estat dos anys intensos. He après molt i he conegut gent meravellosa, gràcies a tothom per participar d'aquesta aventura! Ara plego per començar-ne una altra, totalment diferent però també apassionant: l'osteopatia. M'agradaria poder combinar les dues activitats però no m'és possible i haig de triar.
Si alguna persona està interessada en agafar el relleu de Patxoca que vingui i en parlem, la porta és oberta. Una abraçada,
Anna

08/09/2016

En Salvi, en Santi i l'espelta... la mateixa que podeu trobar a Patxoca
http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/espai-terra/gallecs-es-el-pulmo-verd-del-valles-oriental/video/5618729/

Són prop de 750 ha de boscos i conreus de secà. Al juliol se sega l'últim cereal, l'espelta.Han recuperat diverses varietats de farines i grans antics, que venen a l'agrobotiga.Les varietats antigues són més saludables.

02/08/2016

Bones Vacances!! Recuperem forces i tornem a obrir l'1 de setembre

20/07/2016

Sourdough bread making in petrin (wooden box) by Nicolas Supiot, French peasant baker. Filmed by: Natasa Djuric, drone by Alessandro Costa Music: Roo Panes…

01/07/2016

Avui comença vacances la Laia, i després una nova feina, molts sort ! Benvinguda sempre, gràcies per tot.

28/06/2016

23/06/2016

Aupa Jordi!! Que la teva bogeria s'encomani

23/06/2016

Benvingut estiu i bona revetlla!!
Després d'unes hores molt intenses, ens plau compartir amb vosaltres aquestes delicioses coques de xeixa; amb ametlles, crema i fruita confitada, feta per nosaltres, atenció al kiwi, que està brutal!!

05/06/2016

Coques, pans, i la Laia!!

17/05/2016

Juntes ho podem tot!!

Us esperem a la gran trobada del moviment agroecològic el pròxim 12 de juny a la masia de Can Comas, seu del Parc Agrari del Baix Llobregat.

10/05/2016

Aquest és un trailer d'un microdocumental que està elaborant Víctor Gimeno al forn. Moltes gràcies Víctor per interessar-te per Patxoca i dedicar-nos el teu temps. Està essent una experiència molt agradable i engrescadora. Sovint no ens aturem a pensar, a respirar fons i verbalitzar allò en el que creiem. Posar paraules a les accions ajuda a reorganitzar la ment i veure les coses amb certa distància, valorant molt instants preciosos.

Aquest es un resum o trailer del microdocumental realitzat al forn de pa "Patxoca" de Banyoles. Moltes gràcies Anna, per obrir-me les portes de…