La Miga de Mariana

La Miga de Mariana Panadería pionera en Asturias en el arte de la fermentación natural de masas, donde cada pieza se elabora con dedicación y pasión artesanal.

Despierta tus sentidos con nuestros panes de sourdough y bollería. 🌾 " En mi pequeña cocina creo formulas, espolvoreo harinas magicas y s**o el mejor pan para hacer a la gente feliz! Pídelo y pruebalo hacendo click ahí arriba! Encargos solamente para Avilés, Oviedo y Gijón ;)

11/06/2026

DENTRO DE UNA DIETA EQUILIBRADA todo es posible 😮 Desde el pan, hasta el azúcar. Lo importante de verdad es conocer tu cuerpo, hacer ejercicios regularmente y consumir tus cantidades diarias de FIBRA Y PROTEÍNAS (¡hello mujeres 40+!!). 100% vegana, 100% preparada con ingredientes naturales, 100% artesanal 🫶🏽 (¿sabes lo que es a cada 20 minutos remover a mano 10 bandejas de granola por tanda para que tengan el crujiente perfecto?!) 🤩 ¡PUES VEN A DESCUBRIR! En

08/06/2026

FAVOR NO ROMANTIZAR. Pan bueno en Avilés, Asturias, desde 2017. Ven a conocernos. Encarga por WhatsApp 📲 628 152 032

¿QUE HACE UN MOSTRADOR DE PANADERÍA ESPECIAL? Empiezo yo: 1. Constancia 2. Consistencia 3. Calidad ¿podéis ayudarnos a h...
13/05/2026

¿QUE HACE UN MOSTRADOR DE PANADERÍA ESPECIAL? Empiezo yo: 1. Constancia 2. Consistencia 3. Calidad ¿podéis ayudarnos a hacerlo mejor cada día? PON TU NO NEGOCIABLE AHÍ ABAJO 🫶🏽❤️‍🩹

En La Miga NO HACEMOS PAN PARA GUSTAR A TODO EL MUNDO. Hacemos pan para quien quiere comer mejor, con calma y con criter...
07/05/2026

En La Miga NO HACEMOS PAN PARA GUSTAR A TODO EL MUNDO. Hacemos pan para quien quiere comer mejor, con calma y con criterio.

Aquí la masa madre no es una etiqueta. Es un proceso. Son 10 años haciendo pan y cuidando a una masa madre en distintas condiciones, observando, adaptando, ajustando y controlando resultados.. Y el proceso manda: fermentaciones largas (24–48h), ingredientes naturales y de buena calidad y producción limitada, porque no somos una industria. Por eso a veces se acaba. No es marketing. Es respeto.

Si llevas tiempo sin pasarte, te te estamos esperando con nuestra mejor sonrisa 😊 Si acabas de llegar: pregunta todo. Te lo explicamos sin prisa, como se explican las cosas importantes. ♥️

30/04/2026

EL BIENESTAR EMPIEZA CON ELECCIONES SENCILLAS: ingredientes locales de verdad, buena energía, procesos controlados y un poquito de alegría. 😉☺️
Desde el amasado hasta la fermentación y la primera hogaza que sale de nuestros hornos, lo que hacemos está pensado para nutrir y llenar tu cuerpo de cosas buenas. Páralos días más moviditos y también para los más tranquilos. Cuerpo sano, mente sana.

Dirección

Calle Juan XXIII, N°1, Bajo 2
Avilés
33401

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 14:30
Martes 09:30 - 14:30
17:30 - 20:30
Miércoles 09:30 - 14:30
17:30 - 20:30
Jueves 09:30 - 14:30
17:30 - 20:30
Viernes 08:00 - 16:00
Sábado 09:30 - 14:30

Teléfono

+34628152032

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