Panera Okindegia

09/11/2023

https://www.vogue.es/articulos/pan-masa-madre-probiotico-inflamacion-abdominal-salud-digestiva

Hablemos del pan de masa madre y de sus bondades para mejorar la salud intestinal (con todo lo que eso implica)

17/10/2022

Con motivo del Día Mundial del Pan (16 de octubre), Elke (Aoiz) tendrá todo este mes su escaparate dedicado al pan y a Panera Okindegia.
Eskerrik asko Pili eta Amaia!!!

16/10/2022

16 de octubre. Hoy es el Día Internacional del Pan. Felicidades a todas las personas que se dedican al mundo de la panadería.
Esta semana viene cargada de actividades.
El miércoles realizaremos una charla-cata de panes en Elke (Aoiz), con inscripción previa y gratuita.
Mañana publicaremos más actividades.

04/10/2022

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Este año vamos a realizar varias actividades en esos días. Iremos informando...

13/02/2022

22/07/2021

32,3 grados a las 9,00h de la mañana. Sauna gratuita.

20/07/2021

17 de julio: 2° aniversario de Panera. ¡¡¡Por muchos más!!!

22/11/2020

Estos días está habiendo algo de revuelo por la emisión de un programa en La Sexta sobre el pan de masa madre. Un pan, para cumplir con la nueva normativa y poder denominarlo como pan de masa madre, tiene que tener una acidez menor de 4,8. Así se demuestra que lleva realmente una buena cantidad de masa madre y larga fermentación.
Informemos bien a los clientes de las características de nuestros panes.

22/11/2020

Mientras elaboramos los panes de mañana: ¡Feliz Día de la Música! (mi otra pasión)

18/11/2020

Pan de semillas de hoy

16/10/2020

Hoy, 16 de octubre, es el Día Mundial del PAN. Zorionak a tod@s los que lo hacen posible.