28/05/2021
Hoy es el día mundial de la Hamburguesa. Así que vamos a darle un poquito de protagonismo a este pan que elaboramos a diario en Panadería Repostería Arévalo de tantas formas como pueda abarcar vuestra imaginación: clásico, rústico, dulce, con semillas, con sésamo, integral, con ajo y cebolla, olivas, son sólo algunas de las variedades que solemos ofrecer.
El origen de este pan va muy relacionado al de la propia hamburguesa y con la ciudad alemana de Hamburgo. Los inmigrantes alemanes en Estados Unidos llamaban así a la carne molida "Hamburger steak" servida entre dos rebanadas de pan. El invento fue una solución para pedir, llevar y comer de forma rápida. El pan con sésamo, tal y como lo conocemos hoy día, fue incorporado en las hamburguesas más adelante.
El éxito o fracaso de una hamburguesa está, no sólo en la hamburguesa en sí, sino más bien en el pan que la acompaña. En Panadería Repostería Arévalo trabajamos para que el pan aporte un sabor extra, una textura específica y para que además aguante el tipo de hamburguesa e ingredientes que queramos incluir. Eso sí cada cual tiene sus preferencias de pan ¿Cuál es el vuestro?
