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INDESPAN se caracteriza por ser una empresa pionera en la innovación y búsqueda constante de sol

Desde su fundación en 1993, INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO PANADERO SL (INDESPAN) se ha caracterizado por ser una empresa pionera en la innovación y búsqueda constante de soluciones profesionales, tanto a nivel artesano como industrial. Trabajamos cada día al servicio de los profesionales elaboradores de los sectores panadero , pastelero y de restauración , con el claro objetivo de facilitarles su trabajo, ofreciéndoles ingredientes y productos de alta calidad para incluirlos en sus elaborados. Desarrollamos productos innovadores y de la más alta calidad ,adaptados a los métodos y necesidades de los nuevos tiempos, sin renunciar a la esencia de los sabores, aromas y texturas del origen artesano de antaño , dispuestos a cubrir siempre las nuevas expectativas de los consumidores y aunando en nuestros desarrollos modernidad y tradición. Contamos con un moderno laboratorio de I + D e instalaciones de producción perfectamente equipadas , y con un equipo humano implicado en nuestro proyecto empresarial de investigación contínua y trabajo en equipo, dotado de la más alta cualificación profesional pero de trato familiar y muy cercano, con una clara vocación de servicio. Gracias a todo ello, INDESPAN cuenta en la actualidad con un cuidado catálogo de productos capaces de satisfacer las más actuales tendencias del mercado, habiendo recibido el reconocimiento en las diversas ferias y congresos del sector a las que asiste.

14/10/2026

🎥 Un resumen de nuestra experiencia en la V Jornada de Alimentación del Futuro organizada por

Gracias por dejarnos participar y presentar nuestra visión para los próximos tiempos 🥐🥖🍞🥨🥯🧋

21/09/2026

Cuando pensamos en dieta alta en contenido en proteínas, pensamos en barritas, batidos, pollo, arroz… pero en Indespan nos preocupamos por la salud 💪🏾

Disponemos de un mix para elaborar masas batidas con un alto contenido en proteínas. Magdalenas, bizcochos… 😋 Cuidarse también puede ser delicioso 🤤

10/09/2026

Ayer estuvimos presentes en la Jornada Go Ceratopia celebrada en

Gracias por contar con nosotros y darle visibilidad a un producto tan nuestro como la algarroba

01/09/2026

¿Conoces nuestra línea de supermercados? 🛒

▪️Envases de 500g para el consumidor final
▪️Productos de panadería 🥖, pastelería 🍰 y de la cocina del día a día
▪️ Formulación fácil para elaborar en casa sin dificultad

📲📞💻 Contáctanos: [email protected] / +34 96 130 95 07

24/08/2026

🌱 ¡Nos vemos en GO CERATOPIA!

El próximo 9 de septiembre, Indespan estará presente en la jornada “Innovar en la algarroba”, un encuentro para descubrir nuevas oportunidades y poner en valor este ingrediente tan ligado a nuestro territorio.

Nuestro CEO, Carlos Bernabe Marques , participará en la mesa redonda sobre las oportunidades de la algarroba en el Mediterráneo. 🌿

📍 IATA-CSIC · Paterna
📅 9 de septiembre
⏰ 10:00 h

Innovación, territorio y futuro. ¡Allí estaremos!

23/07/2026

El pan proteico ya está consolidado en el mercado. El siguiente paso es ampliar la categoría.

Con nuestro mix proteico, es posible desarrollar una amplia variedad de productos con un alto contenido en proteína, manteniendo una excelente calidad tecnológica y un perfil nutricional equilibrado.

Además del pan, pueden elaborarse productos como rosquilletas (grisines) o crackers, ofreciendo nuevas oportunidades de innovación y diferenciación para el mercado.

En Indespan ayudamos a nuestros clientes a desarrollar soluciones adaptadas a las nuevas tendencias de consumo, sin renunciar al sabor, la textura y la funcionalidad.

👉 ¿Quieres conocer todas las posibilidades de nuestro mix proteico? Contacta con nosotros.

10/07/2026

👩🏼‍🍳👨🏽‍🍳 Si hay algo que no puede faltar en , eso son las croquetas 😋

🍴Con nuestra farsa para croquetas, los resultados son espectaculares 👌🏾. Además…

📦 Disponibilidad en formato industrial y en formato de venta para consumidor final.

01/07/2026

🥤🌱 Así queda nuestro Chocobag tras hacer pruebas UHT 👏🏽

☝🏾 Un batido nada envidiable a los batidos tradicionales con cacao en cuanto a textura y sabor, pero con unas propiedades nutritivas espectaculares.

🌾 Bagazo de ce***za + harina de algarroba

22/06/2026

… ¿la corteza del pan concentra gran parte de su aroma y sabor?

Esto es porque durante el horneado ocurre la reacción de Maillard, que consiste en una transformación natural entre azúcares y proteínas queda lugar al color, crujido y aroma tan característico de un buen pan 🥖

🤔 ¿Eres más de miga ó corteza?

08/06/2026

🍫 Descubre VITARICE: nutrición inteligente con sabor chocolate

¿Te imaginas disfrutar de una bebida deliciosa tipo chocolate y, al mismo tiempo, aportar a tu organismo proteínas, fibra y nutrientes esenciales?

✨ VITARICE combina el poder del salvado de arroz y la harina de algarroba para ofrecer una bebida funcional con múltiples beneficios:

✅ Rica en fibra dietética
✅ Fuente de proteínas vegetales
✅ Favorece la sensación de saciedad
✅ Apoya la salud digestiva
✅ Ingredientes de origen vegetal
✅ Elaborada bajo principios de economía circular ♻️

Una alternativa innovadora para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

🥛 Solo añade leche o tu bebida vegetal favorita y disfruta de una experiencia nutritiva en cualquier momento del día.

♻️

Dirección

Calle Mayor, Nº 69. Poligono Industrial
Alfara Del Patriarca
46115

Teléfono

+34961309507

Página web

http://www.indespan.com/

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