14/02/2025
Corets de llimó, iogurt i xocolata.. suaus i bons
Des de principis de la dècada dels anys 40 del segle passat, som pastissers i forners a la vila d'A
Dirección
Carrer Pau Casals, 3; Carrer Lleida, 9
Alcarras
25180
Horario de Apertura
| Lunes | 07:00 - 14:00 |
| Martes | 07:00 - 14:00 |
| Miércoles | 07:00 - 14:00 |
| Jueves | 07:00 - 14:00 |
| Viernes | 07:00 - 14:00 |
| Sábado | 07:00 - 14:00 |
Teléfono
Página web
Notificaciones
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Fleca - Pastisseria Montero publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Contacto La Empresa
Enviar un mensaje a Fleca - Pastisseria Montero:
Atajos
Compartir
Categoría
Tres generacions dedicats al teu pa de cada dia... i més! ;)
A començaments de la dècada dels anys 40 del segle passat, en Manel Montero i la Maria Curto, van instal.lar-se a la vila d’Alcarràs per a emprendre l’ofici de forners.
La Maria, una dona de caràcter fort, de gran generositat i d’una gran capacitat de treball, va ser des dels inicis i durant molts anys “el pal de paller” de l’empresa familiar.
Amb un esperit visionari i obert, va mecanitzar certs processos, alhora que va començar a endinsar-se en el món de la brioixeria i de la pastisseria. D’aquí en van sortir les nostres “coques petites”, una recepta única que a dia d’avui encara comercialitzem amb èxit com a producte referent de la casa.
Tots els nostres pans són fets amb massa mare natural (tot tipus de pa, pa d’espelta, de llavors, de xocolata i de fruits secs). Actualment, tret dels productes clàssics com les coques de sucre, de sagí, les magdalenes, les ensaimades, etc. tota la brioixeria d’arrel europea és feta amb mantega de primeríssima qualitat, com el full invertit de mantega, el croissant, els tous, els financiers, etc.
