Plademunt

01/06/2026

18/05/2026

Hay días que recuerdas toda la vida.

El día que lograste hacer este pan
El día que pudiste disfrutar de este pan.

Yo soy el primer afortunado.

¿Eres tú el siguiente?

Mañana te esperamos !!!

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Somos de dónde venimos y somos hacia dónde vamos.

23/04/2026

🍷✨ CENA LITERARIA ✨🍷

Una noche para saborear la palabra y brindar con poesía

📍 Plademunt, el Restaurante Imaginario
C/ Francisco Díaz, 1 · Alcalá de Henares

📅 Viernes, 24 de abril
🕘 21:00 h

🍷 Patrocinado por Bodega Ricardo Dumas

🎤 Artista invitada: Andrea Fergón
Poeta, periodista cultural y artista polifacética
Reportera en Disfruta Madrid (Telemadrid)

🌍 Viajera incansable, ha recorrido más de 70 países
y lleva la poesía a escenarios, medios y micrófonos abiertos

🖋️ Una voz que mezcla periodismo y emoción:
cuando recita, se desnuda más allá de la piel

💶 Precio: 35 €

📞 Reservas: 637 33 00 00

⚠️ Plazas limitadas

Una experiencia única donde la gastronomía y la poesía se encuentran.
¿Te vienes?

22/04/2026

Cena literaria en Plademunt

La voz de Andrea Fergón y los vinos de Ricardo Dumas maridan donde la gastronomía y la poesía se encuentran

Este viernes, 24 de abril, tienes una cita en Plademunt, el Restaurante Imaginario de Alcalá de Henares una cita con la poesía, con el mundo del vino y con la gastronomía.

 

Llega otra gran cena literaria en Plademunt. A la misma están invitadas la periodista (Disfruta Madrid – Telemadrid) y poetisa Andrea Fergón. Una viajera incansable que ha recorrido más de 70 países y lleva la poesía a escenarios, medios y micrófonos abiertos. Una voz que mezcla periodismo y emoción, cuando recita, se desnuda más allá de la piel.

 

Acompañaran a la voz de Andrea los vinos de Ricardo Dumas (DO Ribera del Duero) con un legado de más de 100 años, fruto de la superación, del aprendizaje constante de varias generaciones y del saber esperar la excelencia.

 

Todo armonizarlo con un menú muy mediterráneo muy al estilo de la cocina de Plademunt. Si hubiera alguna alergia, intolerancia, o una dieta especial, siempre se puede adaptar el menú.

 

Cena literaria Plademunt

La cena se celebrará en el acogedor local de Plademunt, ubicado en calle Francisco Díaz, número 1, en Alcalá de Henares, este viernes 24 de abril a las 21:00 horas. El precio por comensal será de 35 euros, que incluye todos los platos y los vinos seleccionados.

 

Las reservas pueden hacerse llamando al 637 133 000 y se recomienda reservar lo antes posible.

 

Entrantes

Cremoso de patata con pecorino

Croquetas de langostinos

Primero

Patata ahumada con pulpo con sal cítrica

Principal

Pluma ibérica a la brasa con boletus y salsa de ostras

Postres

Tiramisú con frutas y hojaldre de costrada

La cena estará armonizada con vinos de las magníficas bodegas Ricardo Dumas (DO Ribera del Duero)

 

Si hubiera alguna alergia, intolerancia, o una dieta especial, siempre se puede adaptar el menú.

 

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