Dodo Dough

05/09/2026

WE’RE BACK… AND WE MISSED YOU 🤎🍞

اختفينا شوية… بس كنا بنحضّر حاجة تستاهل الرجوع 😏🔥

قشرة ذهبية ومقرمشة من برّه 🤎
وقلب طري وإيرِي من جوّه ☁️
وطعم الساوردو الحقيقي اللي أول لقمة منه بتقول:
آه… هو ده! 😍

العيش عندنا مش مجرد عيش…
ده وقت، تخمير، عناية، وصبر لحد ما يوصل بالشكل والطعم اللي إحنا عايزينه ❤️

ولو وحشك Dodo Sourdough…
فأهو رجعلك وبقوة 🔥

📩 الطلبات مفتوحة
والكميات محدودة.

Dodo dough 🤎
Made slowly. Loved deeply.

01/08/2026

01/08/2026

فيه صور بتبقى حلوة… وفيه صور تخليك تتمنى لو تعرف تشم الريحة! 🤍

الصور دي يمكن توريكم قد إيه الرغيف شكله يشهي، لكن للأسف مش هتقدر تنقل ريحة الساوردو وهو لسه خارج من الفرن، ولا صوت القشرة وهي بتتكسر، ولا كمية الجبنة وهي سايحة في كل قطعة.

سواء اخترتوا الدقيق الأبيض أو خليط الحبة الكاملة، كل رغيف بيتعمل على مهل، بتخمير طبيعي، وبمكونات مختارة بعناية علشان يوصل لكم بأفضل طعم وجودة.

الباقي بقى لازم يتجرب… لأن في حاجات الكاميرا مهما كانت شاطرة، عمرها ما هتعرف توصفها. ✨

لو نفسك تجرب، ابعتلنا رسالتك واحجز رغيفك، لأن كل الأوردرات بتتعمل بالحجز المسبق. 🤍🍞

28/07/2026

⏰ DON’T MISS OUT!!!….

✨ آخر فرصة للحجز! ✨

لو نفسك تجرب الساوردو الطازة أو كنت مأجل الطلب… دي فرصتك! 🤍🥖

📢 النهاردة آخر يوم لاستقبال الأوردرات
علشان التسليم بكرة بإذن الله.

كل رغيف بيتعمل على الطلب، وبياخد وقته في التخمير الطبيعي علشان يوصلك بأفضل جودة وطعم. 🌾

📩 ابعتلنا رسالتك واحجز قبل ما نقفل أوردرات النهاردة. 🤍

26/07/2026

Our menu is finally here! 🤎
في Dodo Dough كل رغيف بيتحضر بطلب خاص، باستخدام تخمير طبيعي ومكونات مختارة بعناية، علشان يوصلك طازج بأعلى جودة.

📋 المنيو أصبح متاح الآن.
🥖 للحجز والطلبات ابعتولنا رسالة بالنوع والإضافات.

يرجى الحجز قبلها بيومين أو أكثر عشان نقدر نحضر طلبكم بكل الحب والاهتمام🤎

23/07/2026

الفصل الأول | كل حاجة بدأت برغيف… 🌾

زمان كنت فاكرة إن العيش مجرد دقيق ومية وخميرة.

لحد ما عرفت الساوردو.

اكتشفت إن الرغيف ممكن يعلمك الصبر…
ويعلمك إن النتيجة الحلوة محتاجة وقت، وتجربة، ومحاولات كتير.

مش كل رغيف كان بينجح.
وفي أرغفة كتير علمتني أكتر ما نجحت.

لكن كل محاولة كانت بتقربني من الرغيف اللي كنت بحلم بيه.

وده هو السبب اللي بدأت عشانه Dodo Dough.

مش عشان أبيع خبز…
لكن عشان كل رغيف يخرج من الفرن يكون معمول بإيد، وبوقت، وباهتمام يستحقه.

ودي مجرد بداية الحكاية… 🤍🥖

يتبع…

20/07/2026

🌾 مش كل العيش شبه بعض… والساوردو خير دليل.

لو عمرك ما جربت الساوردو، يمكن تكون فاكر إنه مجرد نوع عيش شكله مختلف… لكن الحقيقة إنه طريقة تحضيره هي اللي بتفرقه.

✨ الساوردو بيتخمر طبيعي لساعات طويلة باستخدام الخميرة الطبيعية، وده بيساعد على:
🥖 هضم أسهل من الخبز التقليدي.
🥖 تقليل تأثيره على سكر الدم مقارنة بكثير من أنواع الخبز الأخرى.
🥖 تحسين امتصاص بعض المعادن الموجودة في الدقيق.
🥖 طعم غني ومميز من غير أي محسنات أو إضافات صناعية.

والأجمل؟
كل رغيف بيتعمل بصبر واهتمام، من تغذية الخميرة لحد ما يخرج من الفرن طازة، بقشرة مقرمشة ولب طري مليان نكهة.

لو لسه ما جربتش الساوردو…
يمكن أول رغيف يكون بداية حب جديد للخبز الحقيقي. 🤍

🌿 لأن الخبز مش لازم يكون مجرد حاجة تشبعك… ممكن كمان يكون ألطف على جسمك وأمتع في طعمه.

17/07/2026

جمعة مباركة 💜

16/07/2026

🥖 إزاي تعرف إن ده ساوردو حقيقي؟
مش لازم يكون شكله مثالي…
لكن غالبًا هتلاقي:�🤎 قشرة مقرمشة.�🤎 رائحة مميزة وطبيعية.�🤎 قلب طري مليان فتحات هوائية طبيعية.�🤎 طعم فيه عمق ولمسة حموضة خفيفة.
كل رغيف ساوردو له شخصية مختلفة…�وده أجمل ما فيه.
مفيش رغيفين شبه بعض… وكل واحد فيهم معمول بإيد وصبر وحب. 🌾